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本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

美肌ご飯 おかわり~♪

2013-02-17 17:30:38 | メニュー



モンビエの朝食は4パターンの繰り返しでご用意しています。



洋朝食(ゆで卵)→和朝食(お粥)→

→洋朝食(スクランブルエッグ)→和朝食(ご飯)

モンビエの朝食でパンをたくさん食べたい♪

というお客様も多いのですが・・・



なんと 一番人気はお粥定食!

疲れた身体に優しい味がいいらしいです(´ω`)ゞ


でも今日のご飯はお粥を上回る人気でした!

『雑穀&ハトムギ&レンコンもっちりご飯』


省略して 『美肌ご飯』 です。



『美肌ご飯』ですと配膳してまわったところ 

女性の方のおかわり率も多く

一人平均1.5杯以上出ました♪


雑穀とうるち米だけで炊くと以外に普段より

硬めのご飯になりやすく 旨みを感じられません。


そこにもち米をブレンドして旨みと

冷めてもしっとり柔らかいメリットをプラス。


さらに今日のお天気がとってもよさそうなので

お肌の紫外線対策に「ハトムギ」と「レンコン」をプラスしました(n‘∀‘)η

どちらも美白に欠かせない食材です。



レンコンの澱粉も加わりほの甘いもっちりご飯になり

みなさん 「美味しい!」 と、おかわりして下さいました。



ごまと藻塩(もしお)でいただくと最高に美味しいご飯になりましたよ(´∀`*)



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