・゜*・：*。風の通り道　白馬　・゜*・：*。信州白馬　レストラン＆ホテル白馬モンビェmonmamaの日記 　

本格フレンチシェフ＆Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル　白馬の旬を美味しく食べて健康に♪　夏のスタッフ居候募集中

雨の日にもお薦め　アート＆クラフトを楽しめる古い倉。

2011-06-30 22:00:23 | お薦めスポット
松本市での震度５の地震、

ご心配いただいた皆様ありがとうございました。

白馬村はほとんど揺れませんでしたが

若干ＪＲに影響がでたようですね。


今日は雨の日のお薦めスポットをご紹介




この建物築130年の麻の貯蔵庫だった建物です。

現在改築されギャラリーやコンサート、

ワークショップスペースとして利用されています。




現在は７月１８日（月）までの間、

アメリカ・メンドシーノと大町・美麻の

アート＆クラフトショー２０１１が開催されています。

2008年から作家さんの芸術交流プログラムが始まり

１年ごとにメンドシーノと大町市、開催地を変えながら

お互いの作家の紹介をしているそうです。


松本クラフトショーでも常連の作家さんの作品もありました。

メンドシーノの作家さんの作品も

日本を意識した作品や

紙に絵を描きそれを帯状に切って編みこみ、

そこにさらに色をのせた作品など面白かったです。


場所は商店街の中央　長野銀行の奥

「麻倉」です。



狭い道ですが看板が出ていて通りから入ってすぐにわかる場所です。


小川村産　韓国かぼちゃ　

2011-06-29 15:56:57 | 食材


短いズッキーニみたいですね、

どちらもうり科カボチャ属なので似ていて当然。

でも子供にはズッキーニより

韓国かぼちゃの方が食感が食べやすいかもしれません



今回は韓国料理の王道「ナムル」で頂いてみました。

にんにくと粗いすりゴマ彩りの人参が食欲をそそります


カロリーがとても低い割りに

ミネラルがバランスよく含まれているので

ズッキーニも含めダイエットにとても重宝する食材です。

普通のかぼちゃに比べてビタミンA・Cが豊富で

胃腸にやさしく、新陳代謝を助け、

動脈硬化予防や夜盲症、疲労回復にも効果があるそうです。

熱に弱いビタミンＡもビタミンＥと摂取すると安定感が増すようです。

ゴマ・ゴマ油と好相性という事ですね


今日のランチのお肉の横にもズッキーニと共に添えました。


白馬村　姫川のせせらぎと大出のつり橋

2011-06-22 20:36:10 | お薦めスポット


今日は白馬も夏日でした。

写真は今日の白馬大出のつり橋の風景です。

姫川のせせらぎの音が聞こえてきそうですね～♪

見ているだけでも涼やかです。


北アルプス白馬三山　～白馬鑓ヶ岳・杓子岳・白馬岳～

も綺麗に見えていました。


ちなみにこの姫川でもラフティングができます。

写真では穏やかに見えますが

急流、落ちる、合流地点の激流など

エキサイティングです！！

何しろこの「姫川」という名前。

昔から氾濫することが多く、

名前だけでもおしとやかにと付けられた名前だといいますから・・・。



白馬村姫川でラフティングするには

白馬アドベンチャークラブへ予約！








Happy Birthday♪

2011-06-14 13:21:16 | ゲスト


もうず～っと結婚前からのリピーターさん。

岩岳ゲレンデでM.T.B.ダウンヒルを愉しんでいらっしゃった方です。

その後娘さん３人、ご家族が増えても

滋賀県から遊びにいらして下さってます


先週末は娘さん二人のお誕生日のお祝いに

お泊りに来て下さいました。


去年秋の長女Hちゃんのお誕生日にも喧嘩のないよう

３人にプレゼントを用意

さて、今回は何を用意しようかな？


前回はフラワーアレンジで髪飾りを、

今回は得意の飾りパンを用意しました。

急ごしらえでちょっと寂しい飾りパンになってしまったと反省

バラの花の淡いピンクが焼成で色とびしてしまって残念


でもめげず、このパンをくり抜いてサンドウィッチにして

ディナーの時の１品としてお出ししました。

『おとちゃん＆ゆずちゃん　お誕生日おめでとう♪』

４歳になったゆずちゃんは・・・

「みて、ママ！　ママの好きな可愛いパンだね～」

とっても喜んでくれている可愛い姿にmonmamaは嬉しく思いました。


また来てね～～～

自然派フレンチの宿　白馬モンビエ

本格フレンチシェフ＆Jr.野菜ソムリエのプチホテル。