ストロベリートマト

ストロベリートマト　　　　食用ホウズキ

黄色の可愛い花です。




夏の終わり頃から、袋が茶色く、枯れた様になります。




オレンジ色が完熟の色です。木で完熟した実は、甘いです。

チャイニーズチェリーと呼ばれて、鉢植えが園芸店で見られ、

最近は、イタリアの果菜、ストロベリートマトと言われ、

スーパーで見かける様になりました。




収穫した枝を切ると、新しく枝が伸びて、次々と収穫できます。



放任すると、２ｍ位の大きさになり、根元は木質化します。

肥料をあげなくても育ち、１度も水をあげた事もありません。

霜に当たると、枝葉は枯れてきます。そのままにしておくと、

春には、根元から新芽が出てきます。

熟した実を丸ごと土に埋めて置くと、うじゃっと芽が出ます。


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