栗田製菓所 くりの木の ゆきうさぎ

私がお金を払って買ったものではなくいただき物なのですが、今日、有限会社栗田製菓所くりの木の「ゆきうさぎ」を食べることができました。
冬季限定商品で、スポンジの上に瑞々しい甘い苺があり、その苺の回りに生クリームを配し、さらに薄皮のお餅で包んだ菓子です。


上質の白い紙で包まれています。
「ゆきうさぎ」のシールが張られています。


白い紙を広げると、中から白い雪見大福のような菓子が現れます。


一口齧った後の「ゆきうさぎ」の断面です。
ほど良い甘さのスポンジと生クリームが美味しく、また甘さののった苺も新鮮で良かったです。
ただちょっと大きめのサイズですので、おもいっきし大きな口を開けて食べなければいけません。

美味しくいただきました。