まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

ジャージー牛乳クリームサンド

2007年08月18日 | その他のコンビニ
          
          久々にデイリーへ 
          グルメモア、あんまり変わり映えしないなー
          と思ってたら、目が止まっちゃいました 
          ジャージー牛乳!!

          パリジャンとソフトフランスの中間くらいの堅さのフランスパン!
          切断面は大きな空洞が出来ちゃってますが
          フィリングの邪魔をしない、おとなしい味なのに
          旨みもありきなのは、さすがフランスパン
          ミルククリームはねっちょりタイプでなめらか~ 
          濃厚すぎず、でもしっかりミルク!
          おいしーい 
          
          だいぶタカキベーカリーの元祖ミルクフランス
          近くなってきました。 
          まだまだパンもクリームもあっちにかなわないけど
          ヤマザキさんはソフトフランスを使った商品
          いろいろ力を注いでます~ 


          


ずっしり黒糖デニッシュ

2007年08月18日 | ヤマザキ
          
          ついに『ずっしり』にも黒糖進出です
          沖縄産加工黒糖入りクリーム使用 だそうですが、
          加工黒糖…原材料がさとうきび100%でない黒糖のこと

          やわらかデニッシュ(なんか今日のはチョイ粉っぽい)に
          包まれた黒糖クリームは・・・コーヒーキャラメル・・・
          黒糖度、弱いです。香りも薄い。 

          黒糖のクリーム、にちょっと抵抗があったので 
          この風味の弱さが逆によかったかも~


                    

はちみつレモン蒸しケーキ れんげはちみつ使用

2007年08月18日 | ヤマザキ
          
          神戸屋のしっとりが意表をついて美味しかったので
          最近よく見るこれも買ってみました。
 
          レモンケーキ の香り~
          レモン入りクッキー焼く前の状態のに似た匂いに
          お菓子作りを楽しんでた子供の頃を思い出して
          苦笑 

          味も。レモンケーキ。あーんまりはちみつは
          感じられません 食感は見てのとおりの普通の蒸しパン。
          しっとり熟成タイプとは、やっぱり別物だけど
          オーソドックスにふんわりおいしい蒸しパンでした。
          ところどころに詰まってるレモンピールがミソです