チキン６５。

タミル映画雑誌を見ていたら、有名スターの
フェイバリットフード特集があった。

例によって文章がタミル語でして

「ぼくは○○が好きだ。なぜなら○○だから。
あと○○もいいね」程度の短いものなのに、

読むのにめちゃめちゃ時間がかかる。
（あっ英語誌も存在しますので念の為）

つっかえつっかえ読んで、ようやく判明した
私の好きなアジットクマールの好物は



それはチキン６５でした～



アジットも大好きなチキン６５。
（写真はムトゥスカリーのもの）

チリやらスパイスやらのたれに、漬け込むか
くぐらせるかしたチキンをカリッと揚げた

ちょこっとスパイシーなインド版から揚げ。
コレを食べると、ビールを頼みたくなる！
とオットがいつもいいます。

でも、なぜ２５でも４６でもなく、６５なのか…
調べてみても、イマイチわからない。

またお店の人に聞いてみよう。

ところで、ヴィジャイはマトンビリヤーニ
（マトンの炊き込みごはん）と焼き飯が
好きなのだとか。ごはん好きなのね。

ちょっとタミルナドゥの食文化が見えるようで
おもしろい特集でした。

（おまけ）



私のムトゥのおすすめメニュー、チェンナイ
キャベッジ。

辛さも、スパイスの風味もほとんどない
マイルドな味のキャベツ煮込み、辛いのが
苦手な人（例えば私）に非常によい。

それはそうとサンテックのお店にいた兄さん
約２名を、最近リトルインディアの本店で
見る。異動になったのかな？

ムトゥの人事まで把握し始めた私は、
もう元の世界には戻れない　気がします（笑）