TIME IS ON MY SIDE

シンガポールは今日も暑いなあ。

マンゴスチン。

2009-07-09 | ローカルごはん
紫というか茶色というか…なゴツくて
まがまがしい?色の殻の中から



ウソみたいに白くて柔らかな、
美しい実があらわれるマンゴスチン。

たくさん出回る今の時期、マーケット
でも山盛りに積まれてます。



ジューシーで、甘みと酸味のバランスが
絶妙なマンゴスチン。

この季節を待ちわびていた私は

時期が終わってしまわないうちに、と
せっせと買ってきてはワシワシ頂いている。

一見かたそうな、ゴツい殻ですが意外に
柔らかくて、手で簡単にむける。

マンゴスチンをひたすら食べたら、
翌日、お肌の調子が良いような気も。

たまたまか?でも、ビタミンCが多く
含まれるのはホントらしい。

うおーソレは、非常に重要!とくに最近、
南国焼けが目立ってきている私には!(泣)

3キロ買っても、200円くらい。
シンガポールの、チープな贅沢。