ニシンの甘露煮

スーパーで値段も手ごろで美味しそうだったミガキにしん

母が昔作ってくれたことを思い出した

美味しかったという思いではないが？

懐かしい味を…と挑戦した

熱湯で魚のにおいを消してから

砂糖と醤油とみりんで味を決めた

うん　なかなかよく出来・・？そうだった

が、

途中夫から庭の花がきれいだよと声がかかった

あーもう何を書き込んでいくか想像はできたでしょう


この間取ったばかりなのに　もう草が一面に生えていて

少し取ったら次から次へと手が動き・・・


部屋に戻るとなんだかっぴーぴー言ってるんで

耳をすませ鼻をひくひくさせ　原因を探した

あらー！ニシンまる焦げになっていた


あーあーせっかくここまで頑張ったのにな

ニシンさんごめん！

美味しく食べてもらって命の甲斐があろうってもんじゃないですか

むざむざ私なんぞに身を任せたことを後悔させてしまいました



悔しいので近いうちもう一度挑戦します


次回はそのことだけに専念します


やるぞ！








この花に見とれた「ドラムス」というバラsrc="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/32/01242db50f8647f03c00a018060c01f7.jpg" border="0">