お赤飯.

次女の誕生日の今日、お赤飯を炊くことにした

午後から、ピアノのレッスンがあるので、それが終わってから小豆を煮て、もち米を洗っておいた。

５時、無水鍋に材料を入れ、スイッチオン。２５分で炊きあがった。蒸らし時間を１５分おいて、次女宅に届けた。

わが家の献立は、お刺身・茶碗蒸し・茄子の冷製（レンジで丸ごとチンし、。縦に裂き生姜醤油）・桜エビと山芋のかき揚げ・ぬか漬け（ナス・キュウリ）。

お赤飯は主人好みの少し柔らかめに仕上がっていた残りの暑さ、これでガンバロー