コーンご飯

昨日、木彫りの会お仲間と昼食を食べに行きました

地場産野菜を使った家庭料理を提供してくれるお店でした、そこでコーンご飯をいただいて美味しかったので今日の夕食に作りました

ちょうど「とうもろこし」のシーズン、新鮮なものを買ってきて、実をはがし塩少々・酒・出し昆布を小さく切って炊き込みご飯にしました。

あとでレシピを見たら、とうもろこしの芯も一緒に炊けば風味が増したようです（芯は食べられません）

とても美味しくて