ＬＥ ＰＡＴＩＳＳＩＥＲ ＹＯＫＯＹＡＭＡ

谷津には有名なケーキ屋さんがあります。

ご存知の方も多いと思いますが、
ＬＥ　ＰＡＴＩＳＳＩＥＲ　ＹＯＫＯＹＡＭＡ（ル・パティシエ　ヨコヤマ）です。

京成谷津駅を降りたら、14号線を船橋方向に歩いていただき
１つ目のヨークマートがある信号を左折していただくとお店があります。

オーナー・パティシエの横山さんは、
テレビ東京の番組でケーキ職人のチャンピオンになり
当時はホテルにお勤めでしたが、その後独立して
お住まいがある谷津にお店をオープンされました。
開店して５年程経ちますが、未だに行列ができる繁盛店です。

お菓子のネーミングも谷津にちなんだものもあり、
カラフルなスイーツを眺めているだけで、満ちたりた楽しい気分になります。

写真のケーキは私が一番好きな、『貴婦人ロールフルーツ』です。
適度な甘味の生クリームと、程よい酸味のフルーツを
フワフワのスポンジケーキで包んだ、正にスイーツの三重奏です。
ちなみにお値段は、320円也。


また、サービスも行き届いていて、商品は必ず店員の方が
お店の外まで持って出て、丁寧に手渡してくれます。
こういう気配りも嬉しいですね。
見習わなくては…。

是非、谷津にお越しの際はご賞味下さい。

ｗｗｗ.ｍｉｙｏｋａｗａ.ｊｐ