アワビ

先日はアワビのいただきものがありまして。

今月から地元の浜でも漁が始まりましたでしょ、凪が続いているのでしょうか。

ありがたい。

活きの良さは見ただけでわかります。

そりゃそうですよね、生きているんだから。

こりゃお刺身で。

もちろんそうなりますわね。

一緒に並ぶのは、シメサバとハマチ、ツブ。

その隣で存在感を出すのはキャベツとブロッコリー。

ま、どちらもヘルシーな食べものってことで。

豪華な夕食になりました。

こんな時にお酒が切れているの。ちょっと残念な気持ちもありますが、ホカホカなご飯との相性も捨て難いんだから。

今回はそちらを楽しみます。

たっぷりなワサビを添えて…、そのツンと感もまた堪らない。

一応、マゴ君も入れて5人前のお皿です。

美味しいものは美味しいうちに派。

黙々と頬張り、一気にいただいてしまいます。

昆布巻きもいいね。

やっぱり蔵でお酒買って来ます。