ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

甘酒

2024-04-28 15:15:00 | 飲み食べ

國稀の板粕10袋。

連休中に売り切れてしまうかも…、そんな話を聞きましたから。

使うのはもう少し先ですが、急いで買いに行き冷蔵庫で保管致します。

甘酒づくりの手解きを受けるのは15日。

この量を一度に作るので、段取りとボトル詰め、冷凍までを教えていただきます。

まずは細かく砕いて水に浸し、ミキサーに掛け滑らかさを出すのでしたか。

しっかり予習しておきます。


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