ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

それでは

2021-07-14 17:45:00 | イベント

炭焼き係は来年のために詳細な記録を残しておくのです。

どんな会場で何を出したのか…。

でもね、結局は人ですから。

その時々のなるようになるのでございます。

 

最終日のみ横幕も張られました。

テントの中を吹き抜ける風は思ったより冷たいのです。

ボランティアさんの優しい気遣いに感謝いたします。

さて、毎回同じような食材かと思っていたワタクシ。

ですが微妙に変化がありました。

それもまたおもしろい。

着火は11時頃。

3回目ともなれば炭熾しも手慣れたもの。

それにワタクシどもにはドライヤーがありますから。

風を送るには持って来いの品。

しかも何年も前から炭熾し専用にしているヤツ。もちろん私物でございます。

ところで…。

3回あれば、中身も3様。

焼き上がる頃合いを考えて進めているのですが、食べる側の皆さんのお腹の空きあんばいも微妙に違います。

2日目はお昼頃でしたが、3日目は30分も早く席に着いてしまわれましたから…。

焦ります。

いやいや、そんな時こそ落ち着いて、いつもの手順どおりに…。

などと思うカメラオヤジ。

まずは焼きとりから始めます。

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3日目

2021-07-14 13:50:00 | イベント

さて。

ちょいと多忙な毎日を過ごした先週のこと。炭火焼き係は3日目になりました。

いよいよ最終日です。

豚ジスカンにラム肉。

どちらも美味そうな味付けタイプです。

それにイカも加わります。

ご飯は…、あら。

間もなく炊き上がりますね。

残り1分。

おにぎりにはゴマ。

黒ゴマと塩を別に用意しなきゃならないとか…。

支度をお願いする方々の流儀…。

そこまで畏まってはいないかも知れませんがね。

それぞれの味とは小さなところの拘りなのかも。

 

最終日も美味しくいただきます。

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どなたが決めるのですか

2021-07-14 12:20:00 | イベント

有人か無人か。

こんなギリギリまで決まらないオリンピックってどうなんでしょう。

確かにコロナ禍の中で進めるのだから悩みは多いと思います。でもそれが発生したのは1年以上も前のことなんでしょ。

主催される方々には、何とか観せてあげたいって気持ちも大きいのだと思いますがね。

開催することが決定事項なら、それに合わせてしなけりゃならないことは完璧に。そうお願いしたいけどなぁ、それも叶わずスタートしてしまう。

ちょっと世の中の不安が大き過ぎます。開催国となる日本がワクチン接種率トップクラスなら…。

まあ、今さらそんなことを言っても始まりません。

掛け声倒れの人が多過ぎかな。結局は気力で乗り切る国。

そして、さまざまなルールをいとも簡単に撤回してしまう。この場合は、ルールまでは行きませんかね。政治家の先生たちからの一方通行な喋りが伝えられただけ。

丁寧な説明などなさらないとか。

今回の飲食店攻撃も酷かった。

やっぱり協力じゃ無くて命令だったの。

自粛などと心地いいフレーズを多用されましたが、本心はそこにあらず…。

不要不急。

金融機関に酒類販売。

この2つはお上の指示を守らない者としてお咎めを受けさせたい。よって事業を出来ぬよう周りを固め申すぞ。

なんてことをおっしゃいましたわ。

でもね、それは主旨がちゃんと伝わらなかったのだそう。あんなにわかりやすく歯切れのいい台詞で説明されたのに。聞く側がきちんと忖度しなかったってことなのでしょうねぇ。

またはマスコミの報道が悪意をもって部分的に切り取ったとか。

もっと上手な説明が出来るよう練習なさいまし。

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相棒

2021-07-14 08:02:00 | 考えたら

花の名も覚えられぬカメラオヤジですが…。

美しいものに囲まれて暮らせるのはありがたいこと。

きっと自分で買ったり生けたり出来るようになれば、名前にも興味が出るのかも知れません。

そんなカメラオヤジが愛用するコンパクトデジカメも随分と草臥れてしまいました。ズームする時は、ガリガリに近い小さな音が鳴るように…。

シャッターも押せば写るのですが、その数秒後にもう1枚撮れちゃったり。

撮り手の意図とは関係無いところで動くのもなぁ…。

まあ押しても撮れないよりはマシ。

もう少し使い続けます。

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岡田商店

2021-07-14 01:00:00 | 飲み食べ

苫前の道の駅で買ったお土産の包み紙。

新聞紙だとばかり思っていたのですがね、何やらクーポン情報が満載なんですけど。

なんて。

中身の方が大事なんだから。

しかも、いただきもの。

既に両方とも食べてしまったものですけどね。

覚えておきたい商品は画像付きで記録します。

これで安心。

次回はもちろん自分で買わせていただきます。

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