豆腐を買うとおからを袋一杯貰ったので、猫基金の為、嬉しいのは言うまでも無く。。。 いつもはしょっぱい惣菜にしますが、たまには甘いクッキー風にしてみました。
砂糖は混ぜると一杯使ってヤバイので、生地には少量使用、最後にふりかけてみました。 メロンパンの皮を、(あくまで見た目だけは)目指しました！
コツは、レモンシロップを一杯入れたこと、普通のクッキー生地に、おからを混ぜ混ぜしただけなのですけど、美味しいです。
誰もが美味しく感じるように作るには、太る物(バター・砂糖・卵)等たっぷりで濃い目の味付けにすれば、まずおからの存在はばれないでしょう。
美味しいほど健康からかけ離れますが。
私の場合、「食物残渣も喰う(爆)」というテーマなので、まあ、食べられると嬉しい
使用したものは、卵１、バター少々、砂糖少々、小麦粉、レモンシロップ少々です。
全てを適当に、ビニール袋に入れてこね、広げて焼いただけです。
卯の花は美味しいので捨てるのは勿体無いですが、調理すると意外と調味料を吸うのが難点です。
さて、今日はレモン改めホープの命日なのですが、主なき庭の猫小屋が壊れたままなので、何とかしようと思いつつ、もう一年放置してしまいました。
なかなか壊す気になれなくて。
直す気にもなれなくて、時間が止まってしまっています。
(が、生きている猫に次々問題が発生なのも、当然です。)
写真は、治療後の、寝ているみよたん＠日に日に縮小と、目を光らせて電気座布団から睨むへラちゃんですけど、(その他にも、ふと、らっぴー、みじめ、病猫多数ですが)つたなくとも、何とかケアはしてやれます。
お外の子が具合が悪くなった時は本当に可哀想です。
「家なしの動物は増やしてはいけない、それを、矢面に立ってくださる、自費で頭数制限をしながらお世話してくださる人の善意に甘えるんじゃない」と切れつつ、某所の野良ネコ騒動動画を見るのでした。
