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M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

2021年08月17日 | グルメ

♪ かくしきれない気分は ピーチパイ
私の気持ちは 七色に溶けて
いいことありそな気分は ピーチパイ
春のざわめきが 手のひらに舞う
(1980 竹内まりあ)


「桃」って、めちゃくちゃ美味しいですね。
一番美味しい果物かもしれない。
缶詰ではなくてやはり生食。
この時期ですね。

まずは、その色、形。
グラデーションが美しい。
産毛のような手触り。
そして、甘い香り、シルキーな歯ざわり、たっぷりの果汁、広がる甘味、程よい酸味。
めったに食べないのですけど、最高に美味しいです。

イザナミ・イザナギの神話、桃太郎の昔話などにも登場する日本古来の果物。
スーパーマリオにもピーチ姫として登場します。
「桃」は邪気を祓うと言い伝えられてます。
コロナ、大雨…、世の中にふりかかるいろんな邪気を祓ってください。

コメント
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