とあるBarのカウンターの隅っこで、ARDBEGのソーダ割りを飲むオッサン独り。
カウンターの奥の席では、グラスを傾けながら若い男女が話をしています。
漏れ聞こえてくる声の中、ある言葉が耳にとまりました。
「将来」
将来って言葉、最近使ってないなぁ。
いつの頃から使わなくなったのでしょう？
子供の頃は「将来の夢」とか「将来なりたい職業」とか、明るいポジティブな言葉でした。
ちょっとポジティブに将来のことを考えよっと。
Barはいつも心地よい刺激を与えてくれます。
「山椒は小粒でも ぴりりと辛い」
身体は小さいけれども、意志が強く、鋭い気性や優れた才能があり、非常に優秀で侮ることができない人のたとえです。
ただ、これまでこの諺（ことわざ）を使った記憶がありません。
カウンターでゆっくりと酒を楽しむ『酒好屋ひらじぃ』さんの付きだしです。
お酒とちょっとしたアテだけ。
こういう雰囲気がいいですね。
お酒は播州一献のおりがらみを抜栓していただきました。
開けたてのガス感がフレッシュです。
そこに追いかけてくる「おりがらみ」の甘味とコク。
このお酒にピッタリと合ったのが、付きだしの甘露煮の「山椒の実」です。
ぴりりと辛く口の中が爽やかになります。
以前、別のお客さんが「山椒の実」だけを追加注文されたこともあったそうです（笑）
これは発見でした。
数粒で一杯飲めます。
酒飲みには堪らないアテです。
「山椒は小粒でも ぴりりと辛い」
諺（ことわざ）ではなく、そのままですけど。
最近読んだ本の話です。
小倉朋子さんの『私が最近弱っているのは 毎日「なんとなく」食べているからかもしれない』
2015年の出版なので、ちょっと前の著作です。
Amazon Primeの読み放題の本を眺めている時に見つけました。
そう、そう、そうなんです！
すごく納得することが多かったです。
私は、小倉さんのように「食」に対して深く考えていませんし、実験（？）もしていません。
でも、日頃気になっていたことがクリアになりました。
興味を持った方は、ぜひ読んでみてください。
『私が最近弱っているのは 毎日「なんとなく」食べているからかもしれない』
小倉朋子著
256ページ
2015年11月13日発売
文響社
調べていてわかったのですが、文響社はあの人気シリーズの出版社なんですね。
食事から最後まで（笑）
上沢にあるもつ鍋『やま本』さんに連れて行ってもらいました。
美味しいと評判で予約のとりにくいお店です。
コースでいただきました。
最初に付きだしの「山芋たんざく」です。
大皿に4人前まとめてド～ン！
醤油をかけて、まぜまぜまぜまぜ。
「山芋たんざく」好きの私にとって、これだけガッツリ食べられるのは幸せです。
「酢モツ」もたっぷりと。
さらに「牛たたき風」です。
この「牛たたき風」はニンニクが効いてます。
美しい、柔らかい、美味しい。
誰もが認める絶品です。
そして「もつ鍋」
みそ風味をいただきました。
プリっプリのモツ、キャベツにニラ。
うまい、ホントにうまいです。
〆はチャンポン麺で大満足です。
さて、絶品もつ鍋の『やま本』さん、どの情報をみても「翌日のニンニク臭を覚悟」と載っています。
確かにお店に入る前から、ニンニクの香りが漂っていました。
もちろん承知の上、万全の備えでいきました。
① 食事前（入店前）に牛乳を
② 食事中の荷物はビニール袋に
③ お店から出たら全身ファブリーズ
④ リンゴジュースで口の中をさっぱりと
⑤ さらに、お腹から効くブレスケア
完敗しました（笑）
今朝、ニンニク臭に包まれて目覚めました。
でも、美味しかったから、大満足です。、
夏至に一番近い満月を「ストロベリームーン」というそうです。
実は初めて聞きました。
今月17日が「ストロベリームーン」でした。
「ストロベリームーン」はアメリカ先住民の風習が由来みたいですが、日本にもいろいろな月の呼び方があります。
満月、三日月（みかづき）はお馴染みです。
三日月は初月（ういづき）とも呼ばれます。
満月の次に美しいとされる十三夜月（じゅうさんやづき）もあります。
お月見をする中秋の名月は十五夜月、その約一月後の十三夜月にもお月見をする風習もあります。
これは「十五夜と十三夜のどちらか一方の月だけを見る“片見月（片月見）”は縁起が悪い」ということで、昔の遊郭から広まった説があります。
なんか粋ですよね。
蕎麦屋の『月』さんで、梅干し入りの温かいお蕎麦をいただきました。
「ストロベリームーン」にみたてているのかな。
カツオの出汁に、さっぱりとした梅干しがよくあいます。
美味しいです。
帰り際、
「満月、見ました？」
と聞かれて、つい普通に、
「いや、見てないわ」
って、答えてしまいました。
もっと粋な返事をしたらよかった。
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