菜の花摘み放題です

菜の花が咲き始めました。

わが家の前の畑は、旦那の両親の出荷用のブロッコリー畑になっています。
その畑の端の方に、義母がうちの食い量として、キャベツとホウレン草、青梗菜、小松菜、水菜、春菊などを撒いてくれました。


『どんどん採って食べなよ』と義母はいつも声をかけてくれます。

でも正直４人家族の食べる量なんてたかが知れてます。

私がキャベツとブロッコリーを畑から取ってきた次の日に、玄関の前にこれまたキャベツとブロッコリーがど～んと置いてあったりします。　
　　オットォ！(・oノ)ノ

義母にはちっとも畑の野菜が減っていないので、食べてるように見えなかったのでしょうね。
ありがたい親心ですが、どうするこの野菜って感じです　┐(￣ヘ￣）┌ フゥゥ～
（陽介さんのレストランで釜焼きにでもして欲しい・・・）



とうとう青梗菜と小松菜から花の芽が出てしまいました。



このまま菜の花畑もいいかなと思いながらも、せっかく撒いてくれた野菜なので食べないと申し訳ないです。
ここのところ毎日菜の花を摘んで、おひたしにして食べています。

この青梗菜の菜の花は、ホウレン草とかと比べても甘くて美味しいです。
摘みたてを茹でているので、よけいそうなのだと思います。

今日スーパーで一束１００円で売ってました。
買おうとしているお客さんに、『うちならただで摘み放題ですよ・・・』と思わず声をかけてあげたくなりました。


今日はホウレン草をたっぷり茹でて冷凍しました。
お陰で冷凍庫はぱんぱんです。

もう少しすると、食べ切れなかった青菜で前の畑はお花畑に変わります。
きれいな菜の花畑も、嫁には肩身が狭いものです。
　　　(´Д｀) =3 ハゥー

新しい場所へ

新深谷公民館が完成して、今日は引越しでした。

ボランティアでやっている公民館のパソコン教室も、新しいＩＴ室へと会場を移すことになりました。


今日は会のメンバー１２名が参加しました。
ノートパソコン２５台、デスクトップパソコン（サーバー）、レーザープリンター、ロッカーなど諸々のものを新館へと運び入れました。

狭い階段での３階の上り下りと重い荷物の持ち運びに、日頃運動不足の私はすぐに足と両腕がパンパンに張ってきてしまいました。
明日は筋肉痛間違いなしです（涙）


玄関を入ってすぐにあるＩＴ室は、３方総ガラス張り
『見せるＩＴ室』って感じで、多分この建物の売りの一つだと思います。

この部屋だけは、入り口の扉が自動ドアになっています。
配線コードは床下に収まり、床はすっきりクロス敷きになっていて、今までのように、椅子で踏んづけたりせずにすみます。



教室の窓からは、中庭が見えます。
全ての部屋がこの中庭を囲んで配置されています。






外観でかなり特長的な白い丸い屋根。
中から見ると、こんな感じです。
天井にぽっかり丸い穴が。
この穴が外の風をうまく運んできてくれるようです。
今日は風が強かったので、ちょっと大変でしたが・・・


４月から新しいＩＴ室での活動になります。
これからは土／日曜日や夜の教室も可能になります。
たくさんの市民の方に、この立派なＩＴ室を利用していただけるように、私たちもがんばりたいと思います。

今日のお弁当（03-17）

鶏バーグ（切干大根）、卵焼き（ネギ＆ソース）、カボチャのソティ、カレーもやし、のりたまご飯


鶏ハンバーグには切干大根の煮物を入れました。
シャキシャキした食感が新鮮です。



今日はとっても風が強いです。
外に洗濯物を干すと、みんな飛んでいってしまうようです。



昨夜の雨のお陰で、遠くの山々が鮮やかに見えます。
これは秩父の山です。
青のコントラストがきれいで、思わず写真に撮りました。

ありがとうございます

私の誕生日にたくさんの　　おめでとう　の言葉をいただき、ありがとうございます。

こんなにたくさんの方から言われたのは初めてで、とっても感動しています


３月１４日は世間ではホワイトデー。
年頃を過ぎてからは、プレゼントは誕生日とホワイトデー一緒に済まされるパターンが多くて・・・。


３月になると少年サッカーの指導者をしている旦那は、卒業していく子達から花をもらう機会があります。
ここ何年かは、貰って来た花束を「これホワイトデーのかわりね」と言って私に横流しします。
誕生日プレゼントは、「好きな物買って・・・」と金一封。
いつも味気ないなぁ～と思いながらも、これが一番有難いのですが


息子達ときたら、気づいているのかいないのか、知らん顔。
カレンダーに大きく『Ｂｉｒｔｈ』と書いてあるのに・・・
今更母親に「おめでとう」は照れくさいのでしょうか。
一緒に誕生日ケーキを食べてくれるので、これが彼らからのプレゼントと思うことにしています。


子離れの時期が近づいています。

今までは子どもや家族の為・・・を最優先してきました（つもりです）
でも、そろそろ自分の為にも何かをする年齢になったかと思います。
何かライフワークみたいなモノを見つけて、ステキに歳を重ねていきたいなぁと思っています。


これからも宜しくお願いしま～す

今日のお弁当（03-16）

白菜ロール、ジャーマンポテト卵、ホウレン草のお浸し、春巻き、雑穀ごはん


今日は中２もお弁当持ちでした。
中２のお弁当にはエビが定番なんですが、先日も入れたので・・・何にしよう

ワンパターンと言われたくなくて、≪なんちゃって白菜ロール≫を作ってみました。
中には肉シュウマイとエビシュウマイが入っています。
前の晩に白菜でシュウマイを巻いて、鶏がらスープで煮ておきました。
（一緒に人参も）
朝、汁にトロミをつけて詰めました。

それとポテト卵は、先日ジェスに教わった≪バウアンフリューシュトウック≫です。
冷凍ポテトを使ったので、あっという間に出来ました。


さぁ今日のお弁当は、中２のお口にあったでしょうか