1月10日の三食ごはん

朝ごはん

パン、目玉焼き、いんげん、オニオンスープ、ヨーグルト、お茶

オニオンスープはネットで購入したインスタントです。

私のお気に入りで、なくなりそうになるとリピ買いしてます。

このオニオンスープ。スープでいただくのもいいですが、カレーやクリームスープを作る時にスープの素として使っています。

お昼ごはん

相変わらずのレンチン詰めただけ弁当です笑

娘は昨日から学校開始ですが、給食なしで早めに帰って来ます。

お弁当を作っておけば食べたい時に食べれますしね。

娘のお弁当を作るついでに私の分も作っていますが、お弁当っていいですよね。

「お昼ごはん何食べよう？」と考える必要はないし、バイトから帰って来たらすぐに食べれルし。

だからって娘が給食始まっても自分のお弁当を作るのかっていったら作りません。

娘だから作れるんだと思います。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、豚肉のしょうが焼き、白菜とネギと卵、お茶

YouTubeで白菜を炒めてから中華スープを入れて片栗粉でとろみを付けたらとき卵を回し入れて出来上がり。という動画を見つけました。

それを見て白菜の他に長ネギを入れて中華スープの量は減らして作って見ました。

これ中華の卵とじと言った感じですが、ご飯にかけて食べたら食が進みました。

エリンギやニンジンを入れてもいいかも。

また作ってみようと思います。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／