野菜直売所に行ったらカラフルな野菜を発見
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/0e/261cc50dfeddf8c69b04d3963ed6d764.jpg)
グリーンの大きな葉物野菜はスイスチャード。茎の部分がオレンジや白、濃いピンクや赤とカラフルな色です。
黄色い長細いのはズッキーニ。手前の紫玉ねぎは湘南レッド。そして長細い赤と黄色のトマトは湘南ポモロンです。
湘南ポモロンは神奈川で作られているトマトらしく煮崩れしにくくサラダでも調理しても合うらしいです。
色がキレイだし形も可愛いので思わず手に取りました(^^♪
スイスチャードは何と言っても茎の色!とってもキレイな色なんです。売り場の看板には「炒めたりお浸しでどうぞ。ほうれん草のように調理してください。」と書いてあったので買ってみました(^^)/
ズッキーニや湘南レッドは何となく食べたかったから(^-^;
湘南レッドはオニオンサラダにぴったり(*^▽^*)スライスして鰹節をたっぷり乗せたら味ポンをかけて食べるのが大好きです(^^♪
今晩はスイスチャードとズッキーニを使ってサラダを作りました(*^▽^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/7c/313eea0f1e8a3ff300d5be9e59acbff0.jpg)
ウインナーとエリンギをプラスしてフライパンにオリーブオイルを敷いて野菜を炒めたらドレッシングをかけてしっかり冷やす!
レタスを敷いて冷やした野菜を盛り付ければ出来上がりです(^^♪
簡単だし色もキレイだし何よりさっぱりして美味しかった~
次は湘南レッドを使ってオニオンサラダを作ろうかな…(^^)
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グリーンの大きな葉物野菜はスイスチャード。茎の部分がオレンジや白、濃いピンクや赤とカラフルな色です。
黄色い長細いのはズッキーニ。手前の紫玉ねぎは湘南レッド。そして長細い赤と黄色のトマトは湘南ポモロンです。
湘南ポモロンは神奈川で作られているトマトらしく煮崩れしにくくサラダでも調理しても合うらしいです。
色がキレイだし形も可愛いので思わず手に取りました(^^♪
スイスチャードは何と言っても茎の色!とってもキレイな色なんです。売り場の看板には「炒めたりお浸しでどうぞ。ほうれん草のように調理してください。」と書いてあったので買ってみました(^^)/
ズッキーニや湘南レッドは何となく食べたかったから(^-^;
湘南レッドはオニオンサラダにぴったり(*^▽^*)スライスして鰹節をたっぷり乗せたら味ポンをかけて食べるのが大好きです(^^♪
今晩はスイスチャードとズッキーニを使ってサラダを作りました(*^▽^*)
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ウインナーとエリンギをプラスしてフライパンにオリーブオイルを敷いて野菜を炒めたらドレッシングをかけてしっかり冷やす!
レタスを敷いて冷やした野菜を盛り付ければ出来上がりです(^^♪
簡単だし色もキレイだし何よりさっぱりして美味しかった~
次は湘南レッドを使ってオニオンサラダを作ろうかな…(^^)
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