佐野ラーメンの老舗「森田屋」さんの東店へ行ってきました

仕事で佐野市へ

　当然昼食は「佐野ラーメン」になりますが

今日は、休日に人気のラーメン店回りをするラーメン通と一緒

　仕事場の近くのラーメン通推薦のお店へ行って来ました

佐野ラーメンの老舗「森田屋」さんの東店へ来ました

　総本店さんもあるようです

青竹内「森田屋中華そば」を注文

　佐野ラーメンとしては濃厚であっさりしたスープで

餃子と一緒に食べてもスープの味がしっかり残る

　麺は平面でなめらかで腰のある麺

　チャーシューは肉厚

今まで食べてきた佐野ラーメンとは一味違う美味さ

佐野独特のもちもち感の皮と具のバランスが美味いです

　総本店さんには是非行きたいです

餃子は3個ですが

　半口食べてから写真を撮ったため

このような状態になってしまいました