かき

以前、お知り合いにいただいたカキ。
広島・・ではなく、兵庫県の坂越のもの。

これが、身が大きくてプリップリ。
本当においしかったんです！

実は坂越もカキではとても有名なんだそうです。
広島しか知らなかったので、驚きでした。

ということで、週末、カキを探しに、
坂越湾付近に行ってきました。

「しおさい市場」というところが有名とのことで、
そこを目指して行ったのですが、大変な人出で
結局ちょっと眺めただけ・・・(ーー;)

仕方なく、今度は岡山の真魚市（まないち）のかきまつりを目指したのですが、
その途中、日生（ひなせ）漁港で大きな海の市を見つけ、そこでカキをゲット。

坂越を目指して行ったのになぜか日生のカキを買うことに・・(笑)

帰宅後、即、調理。
坂越のカキに負けず劣らず、立派でおいしかったですよ。
今年は豊漁で、特においしいのだそうです。