自然の恵み

畑をもっている友人から壬生菜をいただきました。
葉っぱは穴あきだらけでも、緑が濃くて新鮮そのもの。

早速煮物にしようと、用意を始めたのですが、
土もいっぱいなら、虫もいっぱい。(^_^;)
ワァとかキャーとか独り言を言いながらも、
丁寧に下ごしらえをしました。
虫がいるってことは、おいしくて安全だという事ですものね。（*^_^*）

そういえば最近、虫つきの野菜なんて見ることありませんよね。
下ごしらえは大変でしたが、
味が濃くて、とてもおいしかったです。
友人と自然に感謝です！