オーガニックカフェ

先日市内へ行った時のこと、偶然入ったお店がオーガニックカフェでした。
お店の雰囲気も良いし、なにより紅茶がとってもおいしかったです。
玄米プリンという、珍しいデザートを食べたのですが、
これも、なんだか懐かしい味。（*^_^*）

「オーガニック」という言葉、最近あちこちで耳にしますよね。
本来の意味は食物、農業において、人工の物を使わないで作られたという事ですが、
ようするに無農薬、無化学肥料 無ホルモン剤という事です。

本来植物や動物は自然に育つわけですが、大量生産をするために、
農薬、化学肥料、ホルモン剤を使用し、生産の安定化をはかってきたわけです。
でも、農薬、化学肥料、ホルモン剤は、人間の体によくないし、
やはり安全な食べ物を口にしたいですよね。

少しずつこういうお店が増えてくれると嬉しいです。（*^_^*）