あったかくて甘ーいドリンクが今日のデザート。
ビタミンCを補給して後半もがんばってこよう＼(^_^ )( ^_^)／
ビタミンCを補給して後半もがんばってこよう＼(^_^ )( ^_^)／
おはようございます。
連休、いかがお過ごしでしょうか。語呂合わせだと今日は
「いい夫婦の日」ですね。
今日くらいはけんかしないようにします
昨日の帰り道も星がとってもきれいでした。
ほんの少しだけ立ち止まって眺めて「ありがとね～」といいながら大急ぎで帰宅しました
そんな気持ちよく晴れた昨日、朝からほんわかなスープでモーニングでした。
かめ代ちゃんのところで見た♪鶏ささみと白菜のトロトロスープ♪ 、これいいな～と思っていたのでさっそく作ってみました。ささみがなかったので鶏のひき肉で。
万能ねぎがなかったのでトッピングは絹さや～。
ふんわりとろとろ、生姜効果で身体の芯からあたたまります。
先日ほっこりさん邸におじゃましたときにエルリックさんと「すりおろした生姜を入れた紅茶を飲むダイエット」のお話をしていたのですがやっぱり生姜はこの季節、うれしい食材ですね
バターとはちみつをぬったトーストとあり合わせのサラダでいただきました。
どうもこれがきれるとオットさんがさびしそうなので久しぶりに焼きました
タラゴンさんのほっくりさつまいものカリふわクッキーです。
おやつタイムにいただきましたよ～。やっぱり間違いのないおいしさ
My弁は
いつものしょうが焼きにほっこりさんの作ってくださったコチュジャンも加えて。味がぐ～っと深くなりさわやかな辛さがいいですね
朝の残り食材にコーンを加えたマヨ焼きとちくわ・金時まめで完成
しょうが焼きにはゆでてぎゅ～っとしぼった青梗菜がたくさんしいてあります。一応、汁もれ防止です。今日も笑顔ですてきな１日となりますように
いつもありがとう
おはようございます^^
抜けるような青空に恵まれた昨日、朝っぱらからパンを焼いて（HBせんせに焼いてもらって）元気にスタートしました^^
さて、伊豆高原ツアー後編です。
駅でコーヒーを飲みながら暖をとりみなさんと合流してほっこりさんのおうちにおじゃまさせていただきました。
いつお目にかかってもほっとするお人柄のほっこりさん、雨の中外までお出迎えくださいました。
はじめて拝見する「工房」・・・ここであの数々の器を作成されているんだなぁとなんだかジーンとしちゃいました。この日もすてきな器がたくさん待っていてくれました。
おいしいお昼ごはんもご準備くださり楽しい時間はあっという間に過ぎていきますね
お手製のカルシウムふりかけとコチュジャンまで持たせてくださり本当にありがとうございます。
再会をお約束してお暇しました
帰りは熱海までazu号にのせていただき、途中で試食OK！のとってもおいしそうな干物屋さんに立ち寄りました。大好物の鯵の開きをゲット
熱海駅に着いたときにはもう日もすっかりくれていました。ここでも商店街はクリスマスカラー
熱海始発の東海道線に乗って一路自宅です
with
こちらもクリスマスの飾りがもうすでに！
ボジョレーがハーフボトルだったのはこんなわけ^^
とても楽しい１日をみなさん、ありがとう～
ほっこりさんのふりかけとおみやげに購入したチーズちくわを使った昨日のMy弁
楽しい時間はあっという間で現実に戻ったわけですけど、みなさとのおしゃべりからたくさんの活力と日々の暮らしの知恵もいただいてきました
今日も元気にパートに行ってきますね
すてきな１日になりますように
いつもありがとう
おはようございます＾＾
あらまぁ、今日はすでに全国的に金曜日、まぁなんて１週間が過ぎるのが早いのかしら？
もう１日がんばって楽しい週末～なんと！３連休ですね～を過ごしましょう。
あ、わたし仕事ですけど（汗）
昨日、朝起きたらすごく頭が痛かったんです
二日酔いの心当たりもないし熱もべつにないけどとっても不調でした。
前から楽しみにしていた予定もあるし・・・困ったなぁと思いながら朝ごはんの支度
たいへ～ん！事件です！起きてください・・・ちびまま
I beg your pardon？・・・ｂｙオットさん
朝ごはん用においておいたパン「だけ」ないのよ～。変だねぇ。・・・ちびまま
まぁいつものことです。気にしないでおきましょう
冷凍しておいたゴマパンを解凍しながらトーストしてizumimirunさんのところで拝見した焦がしねぎとトマトのジンジャーパスタをパスタ抜きのスープ仕立てにしてみました。生姜がほのかに効いて身体があったまってきました。とってもおいしいです。
ショートパスタを入れてミネストローネ風にしてもきっとおいしいだろうなぁ。
いいレシピありがとうございます
身体もしゃんとしてきてテンションもだんだん普段どおりになりお出かけ続行
踊り子号に乗って着いたところは伊豆高原。
時間があったので駅の構内をぶらぶらとしていたらこれからうかがうこの方のお地蔵さんを発見。とっても和みます＾＾
駅構内はもうクリスマスの飾りつけも済みとてもきれい。あいにくの雨で足湯はできなかったけれどお土産屋さんをぶらぶらと見てちょっぴり、いえたくさん試食もしているうちにみなさんがazu号にて到着。
azuさんとエルリックさんそしてみっちさんが笑顔でお出迎え。
この後ほっこりさん宅へゴー
明日へ続きます＾＾
because 今朝のパンをタイマーでセットし忘れたのでこれからダッシュでパンを作ります
なので今朝は早起きなの～
今日もすてきな１日になりますように
いつもありがとう
おはようございます。
昨日、仕事が終わって空を見上げたら・・・寒いけど空気が澄んでいて冬の星座がとてもきれいに見えました
立ち止まって少しだけ眺めて急いで帰宅しました^^
残業だったんです～昨日「も」
このところほとんど毎日がこんな感じでちょっぴりくたびれています。
なので元気が出そうなお弁当を
前の日にかめ代ちゃんのところで見たキャロットライスが主食。
市場へ買い物に行ったときに「にんじん１０本１００円」にて購入してさてはてどうやって食べましょう・・・と思っていたので
色もきれいだし食べやすかったぁ。食べるときにトマトをのぞいてレンジであたためようと思ってバターも加えて炊いたらとっても風味がありました
同じくたくさん購入しておいた豚肉の切り落とし
昨日はカレー粉とオイスターソースで味付けをして、ソースがこぼれないように
お肉自体に片栗粉をまぶしておきました。
ほうれん草とベーコンは塩味でソテー
卵は前日の夜、パンを焼くときにつや出しように使った残りにコーンとチーズを加えて硬めのスクランブルに。
とってもおいしかったお弁当、おかげ様で残業もさくっとはかどりました
かめ代ちゃん、いいレシピをありがとう。
そのつや出しとやらをしたパンで昨日はモーニング
８分割でいろいろ焼いたのですが１晩たったらなぜかあまり残っていないの
かろうじてゲットしたのがツナコーンマヨネーズパン
もったいないから半分は冷凍で保存しておいたタラゴンさん作のおいしい「秋鮭とオレガノのクリチパテ」を添えたブロッコリー
やっぱりおいしい。自分で作れるかどきどきだけど挑戦してみようっと
パンの後ろにあるのは「干し芋」先日、お友だちと集まったときにいただいたの。
大好きなんです。冬の１番のおやつかも。
どこか干し芋をたくさん買えるところご存知だったらせひ教えてくださ～い
今日もすてきな１日になりますように
いつもありがとう
おはようございます。
今年はしし座流星群の「あたり年」と言われていましたけど
お天気は「あたり年」にはならなかったようですね
白パンがあっという間になくなったので月曜日の夜、せっせとパンを焼きました。
火曜日の朝ごはんです
お粉２００ｇでパウンド型で焼成
薄力粉の割合を少し多い目にしてふんわりと口当たりよくできました。
お食事用なのでアイシングはかけません。
先日作ったスタミナ焼きがおいしかったので味噌バージョンでオットさん用のお弁当
汁もれ防止のため下には塩もみしてぎゅ～っとしぼったキャベツをしいてあります。
前の日が胡麻和えだったので昨日はほうれん草はおひたし＾＾
鰹節をまぶしてこれまた汁もれ防止
寒さに負けずに行ってらっしゃい
昨日は総勢７人、久しぶりに会うメンバーもいてとにかくしゃべる・しゃべる・しゃべる！笑う！
それはそれはにぎやかなひとときでした。
もう１度年内に忘年会をしたいね～なんていいながら、お子さんＮ幼稚園のお迎えの時間になったママさんもいるので解散。
これでまたがんばれるね
今日もすてきな１日になりますように
いつもありがとう
おはようございます＾＾
昨日は朝のうちはちょっぴり寒かったけど午前中は気持ちのよいお天気。
出勤前のウォーキングも快適でした。
そんな日はちょこっとだけ和風のお弁当で
前の日の晩、わたしとちび子はグラタンだったのですが、オットさん的には
グラタンは子どものおやつなんですって
なので大根と豚バラブロックを圧力鍋で煮込んでみました。
たくさんできたのでお弁当にも
冷ましてから上に固まっている白い脂を丁寧にすくいとってから再度煮込んだので
すっきりとした仕上がりになりました。
彩りに添えた絹さや・・・たくさん茹ですぎちゃったのでかにかまを刻んだものといっしょに卵と混ぜて卵焼きに。
ときどき聞かれるのですが我が家の卵焼きは卵１個でだいたい３等分、オットさんが２切れ、わたしが１切れです。焼き上がりをラップでくるんで「巻きす」でしばらく巻いてかたちを作っています。
ほうれん草の胡麻和えと金時豆の甘煮。つやつやに煮あがりました
オットさんは同じ内容で相変わらず1.5倍です^^
なぜか結果オレンジ色っぽい朝ごはんになった昨日
期待しないで買ったらほっくほくでおいしかった「雪化粧」かぼちゃでサラダ。
ブロッコリーをちょこっと混ぜてあります。クリチがなかったのでスライスチーズを牛乳といっしょにチンしたものとマヨネーズ少々、ブラックペッパーで味付け。
白パンは１日経過したけどふわっふわでおいしかったです。
また作ってみましょう。
今日はわたしのお掃除や家事の師匠と仰いでいるお友だちとおしゃべりしてきま～す。
みんなで集まるのは久しぶり。とっても楽しみです
今日もすてきな１日になりますように
いつもありがとう
おはようございます。
今日からまた新しい１週間が始まりますね。
さぁ！はりきっていきましょう
お休みだった昨日はとってもいいお天気。まさに家事日和なり
まずはパン生地だけこねて（え？そっち？）家事タイムのはじまり～。
パン作りって適度なインターバルがあるのでこういうときにとっても便利ですね。
昨日は普段よりイーストを少なめにしてゆっくりと時間をかけて発酵させましたよ。
フローリングをきれいにふいて、台所の流しの下のものを全部出してドライヤーの
冷風で送風をして、いるもの・いらないものにわけて^^
朝からばたばたしていたのですが、遅めの朝ごはん（ブランチかな？）をとることができました。
教室で焼いてきたバジルパンはこれで最後です。自分でも焼いてみよう
部屋もすっきりとしてあたたかな午後、夕方帰宅するちび子の食事の材料を買いがてらお散歩に
ふっと見上げた空が青くて、なんだか幸せだな～って感じました。
ありがとう・・・笑顔で毎日を暮らしていたらきっと新型インフルエンザより速度は
遅いかも知れないけど笑顔がまわりにも伝わっていくかな？
そんな気持ちにしてくれた初冬の日差しでした。
で！そのゆっくりと発酵していたパンですね。
出来上がりました・・・
白パンだけど茶パン
ふだん焼き色がつかなくて困っているオーブンなのに～なぜだか焼き色がついていますね
焼きたてはさわれないほどふわっふわ
グラタンが食べたいと言っていたちび子にグラタンといっしょに出したら
「おいし～い！白かろうと茶色だろうとおいしければ問題なし！」ともう１つ
お持ち帰りになりましたとさ
今日から始まる１週間が素敵な毎日になりますように
いつもありがとう
おはようございます。
昨日はお昼過ぎには雨もあがり、きれいな夕焼けにエールを送ってもらって
・・・ハイ、残業でした
早いもので今月も後半に差しかかりましたね。
昨日、買い物をしていたら「ジングルベル♪」とクリスマスメドレーが流れていました。もうそんな時期なんですね
体力温存で元気にお仕事～と思って昨日のMy弁はスタミナ焼き肉にしました^^
普段作る生姜焼きのたれににんにくと蜂蜜も加えて最後に水溶き片栗粉少量を加えて汁もれがしないように。
guttiさんのところでみかけた「ブロッコリーとトマトのチーズ焼き」
ミニトマトで作ってみました。皮が硬いタイプなので加熱して持ち歩いても大丈夫でした
とってもおいしかったよ
間に「マヨきんぴら」を入れてハイ！完成。
ご飯にはkeiさんにいただいた型抜きの海苔。「きりん」にしました。
仕事の合間、こんな感じで？背筋を伸ばしてストレッチしましょう
大根がごろ～んと冷蔵庫で「出待ち」です。きゅうりもあったので朝ごはんでまとめて面倒を見ることに・・・
かにかまも入れて大根サラダにしてみました。冬の大根は甘くておいしい
恒例の？ミルクスープもほっかほか^^
白パンは保存状態の如何によらずたぶんしわがよりますよ～と聞いていたのですが
ありゃりゃでもふんわりとしておいしかったです
今日はちび子の簿記検定の日なんです。
昨日からとっても心配そうなメールがきました
「う～ん、精一杯がんばるけど～」
「ん？」
「どうしよう」
「深呼吸して誰の答案かわからなくなるとのちのちいろいろと困るだろうから
ちゃんと自分の名前だけ書いておきな～
」
「あ、答えも一応書きますけど～」
「あんまり悩まないで帰りにどこかでお友だちと楽しく遊んでらっっしゃいな
」
「あ、そのあと家に寄っていいです～？」
「ご飯作っておくから^^」
我が家の約束：テストバージョン
教室に入るとき・席につくときに心のなかで「よろしくお願いします」と挨拶すべし
答案用紙が手元にきてもがっつかずまず深呼吸
終わったらダッシュで出してはいおしまいではなく、筆記用具を置いたら「ありがとうございました」と心の中で挨拶すべし
結果が出るまでは試験中と同じと心得るべし
さ、今夜はちび子の好物を作っておきましょう。
今日もすてきな１日になりますように
いつもありがとう
昨日はお昼過ぎには雨もあがり、きれいな夕焼けにエールを送ってもらって
・・・ハイ、残業でした
早いもので今月も後半に差しかかりましたね。
昨日、買い物をしていたら「ジングルベル♪」とクリスマスメドレーが流れていました。もうそんな時期なんですね
体力温存で元気にお仕事～と思って昨日のMy弁はスタミナ焼き肉にしました^^
普段作る生姜焼きのたれににんにくと蜂蜜も加えて最後に水溶き片栗粉少量を加えて汁もれがしないように。
guttiさんのところでみかけた「ブロッコリーとトマトのチーズ焼き」
ミニトマトで作ってみました。皮が硬いタイプなので加熱して持ち歩いても大丈夫でした
とってもおいしかったよ
間に「マヨきんぴら」を入れてハイ！完成。
ご飯にはkeiさんにいただいた型抜きの海苔。「きりん」にしました。
仕事の合間、こんな感じで？背筋を伸ばしてストレッチしましょう
大根がごろ～んと冷蔵庫で「出待ち」です。きゅうりもあったので朝ごはんでまとめて面倒を見ることに・・・
かにかまも入れて大根サラダにしてみました。冬の大根は甘くておいしい
恒例の？ミルクスープもほっかほか^^
白パンは保存状態の如何によらずたぶんしわがよりますよ～と聞いていたのですが
ありゃりゃ
でもふんわりとしておいしかったです今日はちび子の簿記検定の日なんです。
昨日からとっても心配そうなメールがきました
「う～ん、精一杯がんばるけど～」
「ん？」
「どうしよう」
「深呼吸して誰の答案かわからなくなるとのちのちいろいろと困るだろうから
ちゃんと自分の名前だけ書いておきな～
」「あ、答えも一応書きますけど～」
「あんまり悩まないで帰りにどこかでお友だちと楽しく遊んでらっっしゃいな
」「あ、そのあと家に寄っていいです～？」
「ご飯作っておくから^^」
我が家の約束：テストバージョン
教室に入るとき・席につくときに心のなかで「よろしくお願いします」と挨拶すべし
答案用紙が手元にきてもがっつかずまず深呼吸
終わったらダッシュで出してはいおしまいではなく、筆記用具を置いたら「ありがとうございました」と心の中で挨拶すべし
結果が出るまでは試験中と同じと心得るべし
さ、今夜はちび子の好物を作っておきましょう。
今日もすてきな１日になりますように
いつもありがとう