久々に【カフェ・レピ ドゥース】でスィーツです♪

やっと！カフェ・レピ・ドゥースに行けるまでなりました♪

まだまだ暑かったこの日（９／１０）、（道中はゲホゲホ咳き込みながらも）でレピへ。（排気ガスに喉がやられて、咳き込むみたい。）絶滅動物

長～い間、風邪で行けなかったから、実に１ヶ月ぶりの来店です。

その間にランチも夏の「レモンパスタ」から、秋のメニューに変わってました。

（ちなみに、秋は「秋ナスと、きのこの　こだわりパスタ」です。）

店先に咲いている可愛いお花を眺めつつ、ウキウキと入店～

わ～い！いつも頼んでしまう「プティフール」を、またまた注文

右から）スイカのソルベ，トマトのコンポート，ストロベリーのマカロン，にんじんのモンブラン

ちなみに、「トマトのコンポート」は、若くて勉強熱心なＳＵ君の自信作。トマトの風味をそのまま生かしたサッパリ・アッサリ味で、最後にほんのりとした甘さが、ふんわりと口の中に漂います。

…が、ＳＵ君には、悪くてホントの事が言えなかったんだけど、私ってばトマトのスイーツが基本的にダメみたい～（あ、シャーベット系は大好きです。）

そんな訳で、ＳＵ君よ、ごめんね～許して～

（「トマトスィーツなんて許せ～ん！」のきなちゃんは、わかってくれるよね？）

とまぁ、ちょっとした秘密（？）を抱えつつも、「レピまで来れるようになったんだな～」（片道４５分）って、体力の回復を喜びつつ、美味しいスィーツを楽しんだワタシ。

次回は店長さんの自信作、「にんじんのモンブラン」をいただいてみたいな～。

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天然酵母パン【ミヤパン】の夏季限定パンは…

それは、このトマトのフォカッチャ！

７～８月のみの限定パンでした。

オリーブオイルの効いた生地に、オリーブオイル、自然海塩、ハーブで味付けしたトマトが、た～っぷり乗ってます。

実は、この記事、１時間近くかけて３回書いたのですが、ｇｏｏのシステムエラーで全部消えちゃうし（泣）、その後、風邪がひどくなってバタンキューしてる間に、８月が終わっちゃいました

うーん、ワタシ、何を書いたんだっけ？

そうそう、「さすがの＜ミヤパン＞も「２・８の法則※」がきいてるらしく、夕方になってもパンがこんなに残ってるのって、ホント珍しい～」って書いたのだわ。
（※美人オーナー曰く、「どの職種も２月、８月は売り上げが落ちる」そうです。）

夏はプラムだった酵母も、これからは「いちじく」へ。

そうして秋になったら、私が一番楽しみにしてる「モンブラン（期間限定）」が登場します
大きな栗の渋皮煮がゴロッゴロ入ってるらしくて、ｎｏｎｎさんのブログで初めてミヤパンの写真を見た時に、一目惚れしたやつです

どんな味なのかな～ワクワクです

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