金山 名古屋の立ち呑み 大安 で一人酒 ～どて煮、コウイカの刺身、～の全盛り（砂肝、心臓、レバー）～

先日、名古屋に出張の際の帰りに一人酒。

今回行ったのは「名古屋の立ち呑み 大安」。



以前金山に勤務していた際にも来たことのある立ち飲み屋さん。



どて煮



コウイカの刺身



皮



ネギマ



～の全盛り（砂肝、心臓、レバー）

など

お味は・・・

まいうー！

どて煮は定番の味。

甘めの赤味噌とどての相性が抜群！

皮とネギマの焼き鳥もとてもおいしい。

～の全盛り（砂肝、心臓、レバー）はこの店の名物。

以前は刺身だったがこのご時世なので低温調理されてるらしい。

レバ刺しが食べられなくなってきたこの時代には貴重な存在。

ごま油と塩でいただくととてもおいしい。


お酒は生ビール、熱燗とレモン酎ハイ





おいしいお酒とおつまみをリーズナブルにいただき大満足のめぐなのでした。