長良天然ワイン醸造の天然葡萄酒NAGARA白辛口 ～枝豆とガーリックトーストとともに～

先日いただいたワインを夕食と一緒にいただいた。

今回飲んだのは長良天然ワイン醸造の「天然葡萄酒NAGARA白辛口」。

天然葡萄酒NAGARA白辛口とは？

天然葡萄酒ＮＡＧＡＲＡ（白）は、有機肥料を主体とした栽培方法で育てられた糖度の高いデラウェアの果汁を原料とし葡萄自体の持つ天然の酵母菌によって自然発酵し醸造されたワインです。一般のワインと異なり一切の冷却強制ろ過をしておりませんので、急冷等によりワイン成分の濁りが生じ沈殿物ができることがありますが、飲用には全くさしつかえありません。酸化防止剤等は使用しておりませんので、貯蔵にはなるべく冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召し上がり下さい。

だそう。

私の出身岐阜で作られたワイン。






お味は・・・


まいうー！


私好みの辛口でとても飲みやすい。

冷やして飲むとキリッとして暑い夏にもピッタリ。



枝豆と



ガーリックトーストとともにいただいた。


まだまだ猛暑の続く稲沢。

おいしい白ワインを飲んで猛暑を乗り切るめぐなのでした。