いつでもMAHALO

渡ハワイ歴、数え切れず。まだまだハワイに恋愛中。
家族と友達とハワイをこよなく愛す能天気なKIYOです。

本気と書いてマジと読む!

2008-10-31 00:12:47 | おいしいもの
土曜日に実家で夕飯を食べてるときに、「ぬか漬けやりだしたんだ~」って
軽い気持ちでカミングアウト

いやサ、だってサ、大きめのジップロックで漬けてるだけなんよ

こんなん、日常にあるかわいい出来事でしょ?一家団欒の話のネタでしょ?


しかもやってるのはオットだし

そうしたら・・・・

「ぬか床にビール50cc、または、ヨーグルト小さじ1杯入れなきゃ!」 とか

「とうがらしを入れたほうがいい」 とか

「毎日かきまぜないとダメ」とか

「アミノ酸とグルタンミン酸は・・・」とか

「きゅうりのイボには乳酸菌が・・・」・・・とか・・・とか・・・

30分近くレクチャーいただいた
うっかり猛母&MY妹夫婦はその道のプロであったことを
忘れてスベッた・・・クチがね・・・


夕食を食べながら、ありがたく拝聴したのだけど
翌日曜日に猛母からメールが

「樽のぬか床を買ってあげたから至急取りにきなさい」(原文そのママ)

ひえ~
猛母、否、ママンが「至急」なんて怖い怖い~と、夜な夜な取りに行ったら・・・

ザザン!



樽のぬか床と、きゅうりと、ぬか床用からし
を押し付けられ・・・・、いただきました

どうするんだ、これから・・・

オットよ、頼んだぞ・・・

ってか、そこまで本気で、ぬか漬け作る気はなかったんだけどナ

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シンガポール9月26日後半(その2)

2008-10-28 22:40:02 | 2008年9月 シンガポール
さ~て、さて、お腹もいっぱいになって、下見も終わったので、
一旦ホテルに帰って、シャワーでも浴びて、少し休んで
夜の部に備えますかね~



アラブ街では、断食月が終わったお祝いでいたるところにイルミネーションが



素朴でかわいい町並み



アラブ街のシンボルのモスク



若者が集うショッピングセンター『ブギスジャンクション』

右に左にキョロキョロしながらホテルに戻り、チェックインは
すでに完了しているので、名前を言ってフロントでキーをもらって部屋へ
昨晩の悪夢が思い返されるものの、思い切ってドアを開ける~



ああ、とてもフツーなかなかキレイ



窓から下を見るきれいなプールが。



窓からの景色



ポットもスタイリッッシュ。ポテチは無料じゃないよ

さっとシャワーを浴びて、寝るどころか、プールを見に



おお!きれいー!



デッキチェアも木でステキ~

プール横にこぢんまりしたおしゃれなカフェがあって
お金持ちそぅなアラブ人の方たちのグループがおしゃべりしてた


部屋に戻ってしばしお昼寝・・・・小1時間・・・

いざF1へ



常に渋滞・・・



ごく普通の町並み・・・・



南国にはやっぱり極楽鳥花

テクテク歩いて、30分
マリーナ地区に到着



スタッフのみなさん、お願いしま~す



交通規制の幕もおっしゃれ~

ゲートから入って、ここから先はチケットがないと入れません





2軍、3軍・・・の車がディスプレイ&メンテ中



スタンド席の様子



小さいけど、摩天楼だってあるもんね。
夕暮れ時がとってもきれい・・・ウットリ~

そうこうしているうちに始まった~
耳栓準備OK





わかる?わかる?こんなデジカメじゃ撮れないんだけど
シュッて写ってるのんが

2時間ほど見て、この日のフリー走行は終わり
やっぱり迫力あるね~

って、スタンド席を降りていたら・・・

「グキッ」

え?グキ?
アハハハ・・・・気のせい気のせい・・・
と、思って、足を地面についたら・・・

ズキーン
ええ?捻挫?

オットにケンケンしながら涙目で「足が痛いよぅ・・・」と訴えたら
「とりあえず、目の前のスタバへ」と、一旦小休止



どこでも同じ味のラテとケーキ。
お店のお姉さんたちはとってもお仕事速くてホレボレしちゃう。
日本みたいに「ホットラテ~」「はい、ホットラテ~」なんて店員さん同士で
こだまし合うこともなく、サクサク作ってくれた

作戦会議の結果・・・「今日は帰ろう」と

電車に乗るのもつらいんで、ボチボチ歩いて帰ることに



スタバと出たところ。足をひきづっているので体が斜めになっている。



途中でセブンイレブンで休憩
カップ麺がきれいに並んでいる。



絶対に日本製じゃない日本語のお菓子。

足は痛いゎ、風邪を引いているゎで、食欲もなく、部屋でカップ麺となった



シャワーを浴びて、湿布を貼って
(いやぁ、荷物の多い女としては持っててよかった)、結構気分も暗くなって・・・・

寝て起きたら足も風邪もよくなっているといいんだけど、思いながら
お休みなさい





「続」

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いただき物シリーズ~はちみつ~

2008-10-27 00:03:20 | おいしいもの
なんだか、いただき物シリーズばかりが増えていき・・・

今回のははちみつ専門店のラベイユ
レモンはちみつをいただきました~

とっても素敵なサイトなので、ぜひ見てみてくださいネ

最近とっても人気のはちみつなのです~

これまた10年来のお付き合いの12歳年上の超セレブマダムからの
いただきもの
スラリとした美人で、肩までの黒髪をゆるくカールさせて、英語が堪能で、
もう、もう、本当に実物に会っていただきたいくらい素敵なお方
あ、そうそう、高円宮妃久子様にそっくりと言えばイメージわくかしら




いただいたのは「レモネード」

実は結構小瓶・・・例えるなら、桃屋のメンマの半分くらいかしら



すごい詳しい説明書付き



ピントが合ってないけど・・・
はちみつが入っていた、かわいい小さな紙袋

あ~あ、これをいただいたマダムみたいになりたいなぁ

日々是反省・・・←やっぱり反省なしかいっ
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実家で食べ過ぎ・・・

2008-10-25 22:42:42 | おいしいもの
MY妹夫婦が仙台からやってきていて
(月に2~3回は仕事の関係で帰ってくるのだけどって里帰り頻度高過ぎでんねん)
昼間は、MY両親とMY妹夫婦と出かけていたので、
「夜はカレーとサラダでも作って持って行くネ」なんて持って行ったは
いいのだけど・・・

普通、ワタクシがそう言ったら
「夕飯の支度はワタクシがするからいいからね」ってことじゃない

しかし食べることに異常な執着を持つ我が家族・・・・
母とMY妹でほかに何品もパパパっと作ってました

本日のお品書き

カレー(ワタクシ作)
  ごはんはサフランライスとターメリックで炊いたもの
グリーンサラダ(ワタクシ作)
アジのフライ
玉子サラダ
トマトサラダ(ワタクシ作)
ツナサラダ(ワタクシ作)
米沢牛とごぼうの煮物
  (MY猛母作で絶品我々が行くときは必ず作ってもらう
あなご寿司

食べ過ぎです・・・・

画像は食卓に並べている途中



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いただきものシリーズ~秋の紅茶~

2008-10-24 22:11:50 | いただきものシリーズ
このタイトル・・・やっぱりシリーズ化しようかしら

今回のいただきものはアフタヌーンティのマロンクリームティ
栗の風味の紅茶

数年前のワタクシの元部下で、今は違う会社にいるんだけど、1年間隣に座って
仲良く、楽しく仕事をした大事な人

いつも「ちょっと、センパイ」「なんだ、コウハイ」と声を
かけあって、息ピッタリだった
事情があって、同じグループ内の会社に移ったけど今でも仲良し

来月、京都奈良に旅行に行くらしいので「せんとくんストラップ」を
買ってきてくれるって

楽しみにしてるよ~
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シンガポール9月26日後半(その1)

2008-10-23 00:01:54 | 2008年9月 シンガポール
激しい雨の中とにかくタクシーで次のホテルへ

2つ目のホテルはゴールデンランドマークホテル

ネットでの評判は、結構よくて、立地は、アラブ人街や、
若者に人気のブギスにあって、F1の開催されるマリーナ地区へも
徒歩圏内と言うことで泊まってみることに。

選挙のスローガンじゃないけど「チャレ~ンジ」って感じ

第一印象は「ツアーの団体客が泊まりそうな大型ホテル」
ロビーのあたりに、ちょっとスパイスちっくな感じのかほりがするのも
悪くない感じ。

タクシーの中から見た「アラブ人街」は建物もかわいい感じで、
あとでゆっくり散策したい感じ

フロントでワタクシたちの名前が見当たらず、15分くらいすったもんだ
どうやら、日本人の人たちがもう一組(え?それだけ)いて
混同していた模様。

親切なお姉さんが一生懸命なんとかしようとしてるのに、途中横からでてきた
事情のよくわかっていない痩せて小さい男の人が
「禁煙ルームは昼過ぎまでお部屋に入れないですけど、
喫煙ルームならすぐに入れます」と
当然、禁煙ルームを最初からリクエストしてるんだから、そうしてもらわないと
今、部屋に入っても、どのみち出かけるから、無理して部屋に入る必要もないので
「朝ごはん食べてくるから、適当に荷物運んでおいて」と
フロントに荷物を預けて、街散策



↑ ハワイにもあるコーヒービーン&ティーリーフで朝食
お味はごく普通のモーニング
コーヒーが大きなマグにたっぷりなのがうれしい。
このモーニング・・・・一人800円くらい
アジアの朝ごはんにしてはちょっと高いかな。

シンガポールは実は結構物価が高いのデス・・・



↑ MRT(地下鉄)に乗ってF1のあるマリーナ地区まで偵察~
券売機では、SUICAの薄い感じのデポジット方式のキップを買う
わからなくて「ひえ~」なんて言ってたら、地元の女子高校生が
スッと寄ってくれて教えてくれた



↑ F1期間のみの夜間便の案内。しかも、ちょっと追加料金がかかるらしい。
日本だって大晦日は、24時間体制で地下鉄動かすんだから
シンガポールもF1期間くらい運転してもいいのに~



↑ MRTブギス駅から乗った。
シンガポールは英語&中国語、英語&アラビア語の表示が交互にある。
これは英語&アラビア語バージョン

さすが多国籍国家!インターナショナルな感じですなぁ



↑ 隣のMRTシティ駅へ到着。
マリーナ地区の入口であり、シンガポールの中心的駅。新宿駅って感じかな。



↑ おっ、F1のチケットの種類の案内板なんかあって、
マリーナ地区は盛りがってる感じ。
隣のブギス駅はぜんぜんなのに・・・



↑ ショッピングセンターやビルの中は、こんな車がディスプレイされている。



↑ シティリンクを通って、駅からマリーナ地区へ。



↑ シティリンクはきれいな地下街。
ショップやレストランがあって、通っている間も飽きない。



↑ マリーナ地区で地上に出ると、観戦席と、通行規制の幕だらけ~



↑ ショッピングセンターなど屋内施設では、いたるところでF1スタッフがミーティング中。いょっヨロシクたのむよっ
ほとんど市民ボランティアか、学生ボランティアっぽい。



↑ ミニコースも模型で作られてディスプレイされている。

一旦、入場して自分たちの座席を確認してみた。
最寄のゲートから15分かかるかな

そして、お昼ご飯はラッフルズホテルまで戻って・・・
ラッフルズホテルのエンパイアカフェ
コロニアル調の建物がモアナサーフライダーにそっくりで、
何回も前を通っては「落ち着くなぁ」って思っちゃう



↑ メニューもおしゃれ。左端は箸。もちろん使えません、飾りネ



↑ カジュアルダイニングとは言え、ラッフルズなので、いいお値段でございます



↑ ワタクシが食べたナシゴレン
ボリューム、味ともウマっす
特に、フライドチキンがハーブとスパイスがほんのりでジュ~シ~
右端の串は、インドネシア系の名物サティ。焼き鳥に甘いピーナッツのたれが
かかってる感じで、オットもワタクシも大好物



↑ オットのチキンライス。シンガポール名物
チキンもクセがなくて、しっとりでおいしぃ~
さすが、カジュアルダイニングとは言え、ラッフルズ~



↑ ウーロン茶もとってもオッサレ~

でも、物価の高いシンガポールだけあって、やっぱり高いな~って
思っちゃった

だって、このランチで6000円くらいなの・・・
セコい話題だけどゴメンしてや~

さてさて、そろそろチェックインしましょうかね~

「続」

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今日のお供

2008-10-22 00:32:36 | つれづれ
オットがネットでポチッと注文
シンガポールで食べてからはまってる、ポテトチップス
もちろん、アイダホ~アメリカ産



油っぽくなくて本当においしい


そして、今夜は寝られるのかって感じ



もう、もう、モー、みなさんあまりにステキでため息でっぱなし

もろもろの職業の文化人の方も、芸能人の方も、生き方が着物姿に
表れてて・・・・
毎日の生活や人生の厚みって言うの?そんなことを考えさせられる

今日も、この、薄っぺらい自分の毎日を反省・・・←毎度してないし
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バッタバタッな週末とぬか床

2008-10-20 08:34:51 | つれづれ
この土日、ワタクシにとっては、珍しく忙しかったん

土曜日の朝イチで、近所の整形外科
実は、シンガポールで傷めた足がまだチト痛い
レントゲンも撮って、よ~く、診察してもらったら・・・


先生「えーっと、40肩ってありますよね?あれって、筋肉が弱ったり
   筋がかたまってきてなるのね。あれと同じで、筋肉と筋に急に
   負荷がかかったのかな。大丈夫ですよ」と。

ワタクシ「それは・・・40肩ならぬ40足?」

先生「まあ、そんなところかしら?ストレッチや運動なんかしてね」

ワタクシ「40足・・・・

それから、もう15年来の友人で、ワタクシより16歳上のマダムと
ここでランチ
個室料も無料で、ランチは1200円前後で、前菜はバイキング
女性好みのアイデア満載



話に夢中で、メインのお膳を撮り忘れ、バイキングから取って来た前菜のみ。
トン汁も湯豆腐もバイキング
店内も高級感に溢れて、また来たいな~って合格点ずら

マダムのお嬢様がハンガリーにピアノで留学されているので、マダムは
先日ハンガリーとロンドンに旅行してきて、
ロンドンのハロッズでお土産を買ってきてくださっちゃいました~



黒&光ラメラメのバッグ小ぶりで、ちょっとしたおでかけに
もってこい、どんなもんだいって感じ

どうして女ってこんなにおしゃべりなのかしらねっって、
しゃべり倒して、夕方帰って・・・・
夕飯はオットの大好物のコロッケ(ってか、本当はジャガイモが余っていたのだ)と、
クラムチャウダーとサラダ



画像出すほどの夕食じゃないけど、今回画像が少ないってことで

日曜日、今日はお昼前から地元での着物の展示会&販売会へ

作家の先生たちが集って、作品を出し、相談に乗ってくれて、楽しい会

仲良しの同僚と行っていたら、MY母がやってきた

オババ、否、MY母はささっと訪問着を買うてくれた

ま、いいけど・・・いいけどサ・・・
大丈夫?ほかにも、まだ着てない着物がたくさんあるんだけど
と、思いながら、男前MAXの猛母には逆らえず・・・

猛母の希望で、桜と牡丹が入ります
きっと玄人さんのような粋な着物ができることでしょう
先生と相談して柄を描いてもらって2ケ月くらいで出来上がるので
またUPしますゎ

そして、昨日から、オットはぬか床を作り出した
ぬか床キットを買ってきて、モミモミして、きゅうりとキャベツを漬けていた
凝り性で気が長いオットは、ひたすらコネコネして、眺め
きゅうりの位置を変え・・・・ちょっと唐辛子を加えて・・・・

明日くらいが食べごろらしい

うまくいったら、大きなタッパを買って、本格的にやり始めるとサ

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シンガポール到着編

2008-10-19 01:07:00 | 2008年9月 シンガポール
9月26日 深夜0時すぎ、飛行機
無事にシンガポールチャンギ国際空港に到着。

チャンギ空港は、いわずと知れたアジア最大のハブ空港。
空港としての機能や、使いやすさ、ショップなどの多さなど
評判も他の空港より、すこぶるよいんだよね

以前、新しくなったばかりのクアラルンプール空港に行ったときに、
ガラスと金属のスタイリッシュなデザインに「ほぅ~」とため息が
でたんだけど、あとから調べたら建築家黒川紀章先生のデザインだった
さすが黒川先生日本人やったね

でも、そんなマレーシア空港より、チャンギ空港は不動の人気を誇る
一度利用した人は「成田なんて比較にならない」なんて言うんだけどね

到着は夜だし(今までの4回いつも夜・・・
よくわからん・・・・



↑ 案内板・・・ターミナルは全部で3つで、JALはターミナル1



↑ ガラガラの空港~



↑ 入国審査へテクテク

入国審査を出たところで、マシンガンを持った警備の警官数人に遭遇
いくらF1期間のテロ対策とは言え・・・マシンガンは怖すぎる
オットもさすがにびびっていた。そしてなぜか2人で隅っこをコソコソ歩く・・・
だって怖いもん

そしてタクシーに乗り込み

さてさて、今夜の宿は・・・こちら

いやサ・・・ここからは、涙なしには語れず、聞けず
皆の衆、ご覚悟召されぃ~

どうせ、深夜2時くらいに到着して、午前中には移動だからさ、と安くて、
便利のいいところで一眠りできればね
と、予約をしたのはいいけれど・・・

空港から20分くらいで、迷いながらもホテルへ到着。
ホテル81 エレガンスってとこ。

ぶっちゃけ私のホテルの歴史を変えた

自慢じゃないけど(アラ、ごめんあそばせ~やっぱり自慢かも~オホホホ)、
ホテルにはこだわって、常にラグジュアリークラスのホテルに泊まってきたわ
今回は少し休むだけだし、F1期間でホテルは通常の数倍に高騰してるし
1泊目は荷解きもせず・・・と言うので、きれいならいいよね、
ビジネスホテルでいいよね、で、選んだ

入口は小さいものの、なかなか清潔。
入口からすぐの普通2人くらしか立てないフロントに数人が窮屈そうに立っている
みなさん親切だったし、これはこれで、まあ、いいかって納得。

しか~し部屋に入って、ってか、狭いので、2人並んで、じゃなくて
2人で縦列で、ボーゼン、唖然

きれいではある・・・清潔でも、アル・・・けれどけれど・・・

言葉にはできない衝撃なので、以下、画像で・・・



ま、入口はこんなもんでしょ。ビジネスホテルだし・・・ネ。




ええええホテルの部屋ってこれだけイスも机もないの
ベッドの幅も狭い

極めつけは窓なし

オ・・・オイオイ、ちょっと待てや、落ち着けや、自分




あったよ・・・机・・・当然イスなし・・・
小さい机の上には電話とティッシュとポットと
サービスのお茶のTバッグとカップ麺

ぶっちゃけ、地元の人たちは、ラブホテルで利用してるんかな。




ギャーバス&トイレ
南国だから、シャワーだけでバスタブなしなのは許容範囲だけど・・・

洗面シンクって昔の家の陶器むき出しのかたちで・・・
あまりの衝撃にお供のぬいぐるみのクマちゃん出して撮影

バスタブないから、要するに、広さも画像に写ってるだけで、
トイレの横にシャワーがあるものの、シャワーカーテンがないので
トイレも洗面シンクも水浸しになるから、シャワーも浴びれず・・・
と、言うか、浴びる気にならず、とりあえず目をつむってしまおうと
ベッドに横になって4時間あまり・・・

朝7時には慌てて起床&マッハで身支度整えて、チェックアウト

これで、16000円は高い

*通常は5000円前後で泊まれます。
決してホテル自体を否定しているワケではないので(え?してる?)
ゴメンしてください~

外に出ると、すごい雨
もうヤダ・・・・
早く次のホテルへ行きたい・・・・

「続」



オマケ画像・・・隣には、なんか、すごーい有名店が
どんぶりものっぽいようなごはんもの?の店かな。
残念ながらあまり偵察もしないで、撤収

余談ながら・・・狭いホテルで快適なのもアルよ
ここは、感動すらした

2月の鹿児島旅行で泊まったんだけど・・・

4980円で、ベッドにちょっとした机とイスがあるだけで立って歩く
スペースもないんだけど
ベッドも机もイスも品がよくて、枕は何種類もある中から選べて
加湿器やポットも上等のもので
電気やエアコンのリモコンが寝ながらにして操作できるように
枕元の壁にリモコンホルダーがあって、部屋の使い勝手がいい

無料の朝食も味、種類ともに大満足で、
一流ホテルのバッフェとはいかないまでも
無料では申し訳ないくらい
アイデア満載ホテルは滞在してて楽しいよね
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いただきものシリーズ~台湾茶梅~

2008-10-16 22:56:30 | 台湾
ウッシシ

台湾土産を後輩ちゃんから、も~ろた

言わずと知れた有名店沁園東頂茶梅でございまする~

えっ~と、まだ封を切ってないので、食べるときに画像を撮って追加で
UPしまっさ~

梅を烏龍茶でじーっくり着けたもので、
仲間で甘酸っぱく染み込んだ梅がうめぇ~(あ、さぶぃ?)

これ、マジでお土産にも自分用にも、めっちゃオススメなん

食べないと一生後悔するでぇ~
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