お料理上手でおもてなし上手な母だったので
我が家にはたくさんのお客様がいらしていた
そんな影響か、ワタクシもホームパーティ（今はシャレた言葉が
あるもんだよ、おっかさん
）が大好き
まずは軽くテーブルセッティング
お酒はコーナーを作って各自セルフで
前菜は海鮮サラダ、お花形のレモン添え と オードブル
おつまみは野菜とバゲットのタラモ＆アボガド＆ブルスケッタのディップ
女の子のお客様用にはキッシュとかぼちゃのサラダを
メインは特大のラザニア
このあとパエリアを作ったのだけど、写真を忘れました
おしゃべりが大好きなKIYOですから、お腹を抱えて笑わせてあげる
ぜひぜひ、おいでませ我が家
我が家にはたくさんのお客様がいらしていた
そんな影響か、ワタクシもホームパーティ（今はシャレた言葉が
あるもんだよ、おっかさん
）が大好きまずは軽くテーブルセッティング
お酒はコーナーを作って各自セルフで
前菜は海鮮サラダ、お花形のレモン添え と オードブル
おつまみは野菜とバゲットのタラモ＆アボガド＆ブルスケッタのディップ
女の子のお客様用にはキッシュとかぼちゃのサラダを
メインは特大のラザニア
このあとパエリアを作ったのだけど、写真を忘れました
おしゃべりが大好きなKIYOですから、お腹を抱えて笑わせてあげる
ぜひぜひ、おいでませ我が家
扇子のアドレス、有難うございました。
いまブログを拝見しましたが…開いた口が
じゃ～なかった、さすがですね～
うちにはむかしからお客さんなんて来ないし、
来られるのもあまり好きじゃないので、
おもてなし料理なんて作った事ありましぇん
家族のために仕方なく作っていた、そんな感じで長年やってきた私です。
テーブルセッティングから素晴らしい食器にお料理に…脱帽～
すごい、すごい、すごい～！！
私は、みんなでお酒
大好きなんですけど、肝心のお料理が・・・
手際よく品数もそれなりに・・・って考えると、どうも人を呼ぶのが億劫になちゃって
来月、久々にホームパーティーなんですけど、
７人も来るんですよぉ～
え！？少ない？（笑）
私的には完全キャパオーバーです・・・。（爆）
でも、KIYOさんブログ見て、ちょっとやる気出てきました！
つまみやすいおつまみと、ディップはいいですよね！
なんとか頑張って楽しい時間にしたいです～
お料理上手なKIYOさん、素敵～
今日も暑かったですね。
そしてすっきりしないお天気でしたね
そんな、そんな～
ヒロコさんことお料理の達人じゃないですかぁ
ヒロコさんみたいに、さくっとおいしいものを
作って、家族で食べるって、すべての原点だと
思います
あ、器は確かにたくさんあるんですが
ぜ～んぶ義母やお友達からのいただきもので、
買ったことないんです
小さいころから毎週お客様に囲まれていたので
物怖じしない性格になったのかも
でも、ホント、ヒロコさんなら
お料理教室の先生できると思います
来月はホームパーティですか？
性別や、年齢によってご用意するものも
さまざまですよね
お子さんがいるなら、おにぎり
スパムむすびやサンドイッチや
フルーツポンチなどをお部屋の隅に小さいテーブルでキッズコーナーにして風船などで飾るんです
男性が多ければ量で勝負です
手巻き寿司やちらし寿司、
スパゲッティ
お肉のオーブン料理をドカーンとか
夏らしく、水気のないスパイスで作るカレーと
サフランライスを作って、トルティーヤで自分で巻いてもらったり
女性が多ければ、トマトとモッツァレラのサラダなど冷製ものでおしゃれに
ＨＡＮＡさん、とってもおしゃれな感じだから
きっとステキなホームパーティになると思いま～す