ジャガイモを植える。インカの目覚め、レッドムーン、アンデスレッド、十勝こがね。
これは去年と同じ品種なので性質が少し分かっている。新品種あと3種植える予定。
ジャガイモは労力が掛かる割には儲けが少ない。機械化すれば省力で大量に作れる作物でもある。ただジャガイモは日持ちもするし何より料理には欠かせない食材。
どういう作物を作るかは生活の食事に必要かどうかを真っ先に考える。その延長線上にセット野菜がある。そういう意味でジャガイモはなくてはならない作物ということになる。
ジャガイモを植え付け、菜っ葉の種蒔きを済ませれば6時半。辺りは真っ暗。明日雨が降るという事で出来るだけの仕事をした。
最近は天気の良い日が少なくなかなか思うようには作業が進まない。農業ってこういうものだと思うけど。
これからの時期は常にこういう状況なんだろうな。
