焼きカレー

 

 

 

 

　　先日、ブログお友達のいぬねこさんのとこで、

　　焼きカレーなる物の存在を知り、

　　『えぇぇぇぇ～ッ、美味しそうぅぅぅ～ッ！』

　　・・・と悲鳴をあげた、またたびでふ。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　しかしながら、海を越えて遥か遠く、

　　アメリカ合衆国なんちゅう場所に住むワタクシ。

　　『んじゃ、ちょっと食べに行ってみるか』

　　・・・とはいかないので、

　　真似して作ってみましたよ！！！

　　（↑って、威張るほどのコトでもない）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　でね、いぬねこさんの記事と写真で、

　　おおよそのイメージはわいていたんだけど、

　　ある有名な大型のお料理サイトで、

　　一応レシピを検索かけてみたら、

　　出てくる、出てくる・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　焼きカレーって、そんなにポピュラーなもんだったの！？

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ワタシ・・・シラナカッタョ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　作った（威張ってるし・笑）とはいえ、

　　もちろんプロのお味のように、

　　本格的に・・・とは無理なので、（←言い訳）

　　あくまでも、『またたび風・焼きカレー』として、

　　とりあえず頑張って作ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　普通のカレーだとジャガイモも入れるけど、

　　今回の焼きカレーには、

　　挽肉・たまねぎ・にんじんだけを入れ、

　　味をしっかり目にしたカレーを作りまして、

　　（↑ジャパニーズストアで買ったウェイパーも入れた）

 

 

 

 

 

 

 

　　

　　（ニンジンも、可愛く切ってみた）

 

 

 

 

 

 

 

 

　　耐熱器の内側に軽くバターを塗り、

　　ご飯を敷きつめたら、カレーをかけ、

　　卵を落とします・・・

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

　　チーズをモリモリとかけたら、準備完了！

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

　　後はただ、オーブンに入れて

　　チーズがこんがりとしたら完成～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

　　我が家には、個別のグラタン皿っちゅ～もんが無いので、

　　まとめて大きく作りましたのよ、おほほほ。

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

　　テーブルに、取り皿などを用意してると、

　　何処からともなく現れた猫。

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

　　葉っぱしかないわ・・・・？

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ご飯・・・何処ッ！？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　お皿に取り、パルメジャンチーズをかけて、

　　いっただきまぁ～すッ！！！

 

 

 

 

 

　　

　　

　　

 

 

 

 

 

 

　　日本のレシピだと、卵は生に近い半熟が

　　ベストのレシピのようなんだけど、

　　アメリカは生卵は安全ではないため、

　　もぅ少しあれだったら半熟だったのにねぇ・・・程度まで、

　　しっかりと火を通して頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　結果は・・・・・マジうま！

 　　こりゃ、ほんとにウマイですわ、奥さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　さてさて、この焼きカレーを作りながら、

　　ちょっと待てよ・・・？たしか以前、　　

　　ブログお友達のきゃんでぃーさんと、

　　残り物のカレーの利用法について、

　　アイデア交換をした時に、

　　こんなお料理を見たような？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　・・・と思いまして、

　　きゃんでぃーさんのレシピチェックをしてみたら、

　　思いっきり『焼きカレー』って書いてあるじゃ～ん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　いつか作ろうと思いながら、

　　すっかりと忘れておりました、アタクシ。

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ワタシ・・・ボケテルネ・・・。

　　（ココハ　ドコ　　ワタシハ　ダレ？）