先日、ブログお友達のいぬねこさんのとこで、
焼きカレーなる物の存在を知り、
『えぇぇぇぇ～ッ、美味しそうぅぅぅ～ッ！』
・・・と悲鳴をあげた、またたびでふ。
しかしながら、海を越えて遥か遠く、
アメリカ合衆国なんちゅう場所に住むワタクシ。
『んじゃ、ちょっと食べに行ってみるか』
・・・とはいかないので、
真似して作ってみましたよ！！！
（↑って、威張るほどのコトでもない）
でね、いぬねこさんの記事と写真で、
おおよそのイメージはわいていたんだけど、
ある有名な大型のお料理サイトで、
一応レシピを検索かけてみたら、
出てくる、出てくる・・・。
焼きカレーって、そんなにポピュラーなもんだったの！？
ワタシ・・・シラナカッタョ・・・。
作った（威張ってるし・笑）とはいえ、
もちろんプロのお味のように、
本格的に・・・とは無理なので、（←言い訳
）
あくまでも、『またたび風・焼きカレー』として、
とりあえず頑張って作ってみました。
普通のカレーだとジャガイモも入れるけど、
今回の焼きカレーには、
挽肉・たまねぎ・にんじんだけを入れ、
味をしっかり目にしたカレーを作りまして、
（↑ジャパニーズストアで買ったウェイパーも入れた）
（ニンジンも、可愛く切ってみた）
耐熱器の内側に軽くバターを塗り、
ご飯を敷きつめたら、カレーをかけ、
卵を落とします・・・
チーズをモリモリとかけたら、準備完了！
後はただ、オーブンに入れて
チーズがこんがりとしたら完成～！！
我が家には、個別のグラタン皿っちゅ～もんが無いので、
まとめて大きく作りましたのよ、おほほほ。
テーブルに、取り皿などを用意してると、
何処からともなく現れた猫。
葉っぱしかないわ・・・・？
ご飯・・・何処ッ！？
お皿に取り、パルメジャンチーズをかけて、
いっただきまぁ～すッ！！！
日本のレシピだと、卵は生に近い半熟が
ベストのレシピのようなんだけど、
アメリカは生卵は安全ではないため、
もぅ少しあれだったら半熟だったのにねぇ・・・程度まで、
しっかりと火を通して頂きました。
結果は・・・・・マジうま！
こりゃ、ほんとにウマイですわ、奥さん。
さてさて、この焼きカレーを作りながら、
ちょっと待てよ・・・？たしか以前、
ブログお友達のきゃんでぃーさんと、
残り物のカレーの利用法について、
アイデア交換をした時に、
こんなお料理を見たような？
・・・と思いまして、
きゃんでぃーさんのレシピチェックをしてみたら、
思いっきり『焼きカレー』って書いてあるじゃ～ん。
いつか作ろうと思いながら、
すっかりと忘れておりました、アタクシ。
ワタシ・・・ボケテルネ・・・。
（ココハ ドコ ワタシハ ダレ？）
で作るのが好きで～す。
