先週の木曜日は、Thanksgiving Day(感謝祭)だったアメリカ。
在米のみなさまは、どんな感謝祭でしたか?
家族でテーブルを囲み、楽しい感謝祭になったかな?
次はまたすぐに、クリスマスがやって来ますねぇ。
今年のThanksgiving Dayにも、
毎度おなじみCostco(コスコ)で買った、
パンプキンパイとアップルパイを持参。
一見、軽そうに抱えておりますが、
脚は思いっきり踏んばってるし、
このパイの下で、両腕がプルプルと震えております。(笑
(重いっちゅ~ねん)
Costcoって、日本にもあるんだよね?
日本では、コストコと呼ばれているようですが、
こちらではコスコと呼びます。
ちなみに英語での発音で言えば、”カァ~すカ”って感じ?
さて、1枚目でアップしておりますが、
相方姉の、今年の感謝祭のディスプレィは、
こんな感じで、『実りの秋』のイメージ。
いつもながら、おっ洒落~!!!
このセンス、見習わねば・・・。
ディナーまでのおツマミには、
ガーリックとハーヴの風味がきいたプレッツェル、
ラム・ボール、オレンジ風味のチョコレート。
この他にも、野菜とディップなどなど・・・。
プレッツェルも美味しくて、バクバク食べちゃったけど、
このラムボールが、またいい感じだったの。
中がね、ラム風味のトリュフで、
う~ん・・・うまうま~。
(マッケンジー・♀)
スイートポテトの皮むき中の甥っ子。
焼きあがったターキーと、マッケンジー。(笑
見事な焼き色!!!
焼きあがったばかりの七面鳥は、ものすっごく熱いので、
このままキッチンで冷ましてから、切り分けます。
甥っ子が皮むきをしていたスイートポテトは、
こんなお料理に変身。
こちら、Whipped Sweet Potato Bakeと言いまして、
Thanksgivingには欠かせない、定番メニュー。
ちなみにワタクシ、茹で上がったスイートポテトの、
マッシュを担当しましたことよ?
あっ・・・あと、七面鳥にかけて食べる、
グレービー・ソースの見張り番も担当したわっ。
(要は大した手伝いはしとらんっちゅ~事やん・笑)
お料理が全て出来上がった後は、
各自がプレートを手に、好きな物を好きなだけ~。
こちら、またたびのプレート。
実はワタクシ、七面鳥はあまり好きではないので、ちょびっとだけ。
ちなみに過去の感謝祭の記事はコチラでどうぞ。
あっ、そぅそぅ!!!
デザートがもぅ一品、ティラミスがあったんですよ。
このティラミス、同僚から頂いた物なんだけど、
な・な・なんと、幅43㌢X縦33㌢の箱にぎっしりティラミス!
ティラミス自体も、40㌢X30㌢はあったと思うわ。
・・・と言うワケで、美味しい楽しい感謝祭となりました。
まぁ~た、いっぱい食べ過ぎて苦しかったよ。ゲフゥ。