簡単デザートのススメ

 

　　みなさん、こんにちは。またたびです。

 

 

 

 

　　常連のみなさまはご存知の通り、

　　わたくし・・・むちゃむちゃ大雑把なニンゲンですので、

　　スイーツ作りとか、か～な～り苦手で御座います。

 

 

 

　　がっ、

 

 

 

 

　　そんな私にも簡単に作れるという、

　　なんとも画期的なレシピを発見しちゃいましたの！

 

 

 

 　　

 

 

 

 

　　Strawberry Pretzel Salad

 

　　

 

 

　　

　　　まず初めに、参考にしたレシピはこちらです。

 

 

 

 

　　そりでは・・・またたびの親切丁寧な翻訳にて

　　デザート作り開始～ッ！

 

 

 

 

　　1 1/2 cups crushed pretzels （砕いたプレッツェル）

　　4 1/2 tablespoons white sugar （大匙4 1/2の砂糖）

　　3/4 cup butter, melted（溶かした3/4 cup＝170gのバター）

 

 

　　を、混ぜ混ぜして9x13 inch panへ、敷き詰めます。

 

 

　　

 

　

　　レシピでは、9x13 inch って書いてあったんだけど、

　　我が家には同じサイズのがなかったので、

　　極めて近いサイズのを使いました。

 

 

 

 

　　これを350 degrees F (175 ℃)のオーブンで

　　１０分ほど焼いておきます。

　　軽くトーストするって感じでもオッケーです。

 

 

 

 

　　オーブンから出したら、完全に熱がとれるまでほっときまふ。

　　 

 

 

 

　　さて、次はクリーム部分・・・

 

 

 

 

　　1 cup white sugar （砂糖1 cup ）

　　2 (8 ounce) packages cream cheese （クリームチーズ226g）

　　を混ぜ混ぜ・・・

 

 

　　

 

 

　　さらに、

　　1 (8 ounce) container frozen whipped topping, thawed

　　（解凍したウィップクリーム226g）を加えて

　　ひたすら混ぜ混ぜします。

 

 

 

　　

   　（混ぜてる途中）

 

 

 

　　十分に混ざったら、先ほどオーブンでＢａｋｅし、

　　冷ましておいたプレッツェルの上へ塗り塗り・・・

 

 

 

 　　こんな感じね　

　　

 

 

 

　　レシピでは1 (16 ounce) package frozen strawberries ですが

　　私は、フレッシュな苺をスライスして乗せました。

 

 

 

　　

 

 

 

　　ここで一旦、冷蔵庫へ３０分ほど入れて冷やし固めます。

 

 

 

 

　　次はここへ流しこむ、ゼリー液を作ります。

　　

 

 

　　1 (6 ounce) package strawberry flavored gelatin

　　（170gのストロベリー味のゼリーの素）

　　2 cups boiling water

　　（お湯　2 cups ）

　　

　　をよく混ぜ合わせます。

 

 

 

 

　　通常のゼリーは、６オンスだと、２cupのお湯で溶いたあと、

　　さらに2cupの冷水を加えますから、

　　通常の半分の量の水（お湯）を使う事になりますね。

 

 

 

 

　　ここで、冷蔵庫で冷やしておいたれいのものを取り出し、

 

 

 

 

　　ゼリー液が少し冷めたら、ゆっくりと流し込み

　　再び冷蔵庫へ・・・。

 

 

 

 

　　そして、ゼリーが固まったら、完成～！！

 

 

 

　　

　　

 

 

　　ちょっと、きれい目に整えてみましたが・・・

 

 

　　

 

 

 

　　正式な食べ方（？）は、こんな風に崩しながら

 

 

 

　　

 

 

 

　　ぐちゃぐちゃにして食べます！！

 

 

 

 

 

　　カロリーはあんまり考えたくないけど、

　　これね・・・簡単でめちゃウマ！　

 

 

 

 

 

　　今回作ってみて思ったのは、

　　最初にプレッツェルを焼くとき、レシピではお砂糖を入れるけど

　　これはバターだけでオッケーだと思ったのと、

　　クリームチーズ・ウィップクリームに入れる砂糖は

　　粉砂糖を使った方が楽＋甘みが抑えられると思います。

 

 

 

 

　　レシピ通りに作ったら、絶対甘いと思ったから、

　　少し控えめで作ったのに、それでもかなり甘くなったもん。

　　

 

 

 

　　それから、レシピ通りだとかなり大量になるので、

　　デザート怪獣でない方は、分量を半分にするといいかも。