白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

ヨーグルト作り再び

2022-12-23 00:00:00 | Weblog
しばらく手が回らず
ヨーグルト作りができていなかったが
そろそろ食べた方がいいなと思い
夕べヨーグルトメーカーにセットしておいて
今朝できたものをまた食べ始めた。

ずっとR1の菌を培養していたが
今度は義妹のおすすめの
これ。



これを牛乳パックに混ぜて
完成したら
なんだかとてもねっとりしている。

納豆みたいにたらーっと糸を引くというか。

R1の時は
普通に売っているヨーグルトみたいに
固まっていたので
ちょっとびっくりして
一応義妹に確認。

他のヨーグルトで試しても
ねっとりするとのことで
安心して食べた。

腸活。

と言っても
自分の腸はいたって元気。
自由自在。
ん?いやそれは逆に弱いのか?

とにかくヨーグルトは
食べた方が体に良いしね。