営業再開（時短ではあるけど）に向けて
一昨日から毎日動いている。
あちこち行ったり連絡して
仕入れをしたり
食べ物の仕込みをしたり
掃除や食器の洗い物など
久しぶりに体を動かす仕事をしている。
プルコギも仕込んだ。
心地よい疲れだ。
早くみんなに会いたいよー。
しばらくは
提供できないメニューもあるので
ご容赦ください。
東京都におけるリバウンド防止措置 に基づき
10月1日（金）〜24日（日）は
営業時間
平日 18:30〜21:00
土曜日 18:00〜21:00
ただし
・酒類の提供は20:00まで
・1グループ4名様まで
といたします。
なお、当分の間は知り合いのみの営業となります。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
心配は1日の台風の影響。
様子を見まーす。
ついに長かった緊急事態が解除されそう。
そして10月から段階的緩和へ。
まだはっきり決まってはいないが
9時まで（お酒は8時まで）は
営業できることになりそう。
滞在時間とグループの人数に
制限はあるみたいだけど。
正式に決まったら
またお知らせします！
台風の影響も気になるしね。
もしかしたら2日からかな。
とりあえず今日
日本酒は注文しておいた。
我々も嬉しいけど
酒屋さんも嬉しそうだった。
その笑顔がまた嬉しくて
ああ、動き出す、仕事ができる、生きてる！
って感じがした。
あともう少し！
これは口寂しい時の友。
太らないためにw
秋になると
一度は炊く栗ご飯。
これは実家では食べたことなかったが
季節関係なく
豆もやしを入れて炊くご飯は
時々食べたな。
具材を釜に最初から入れて
味をつけて炊く炊き込みご飯は
思い出す限り無かったように思う。
ご飯を炊いた後から
いろいろ混ぜるのはあるけど。
というわけで
炊き込みご飯、大好き。
秋になると本当に食べたくなる。
今日は
『2021シネマ音楽会』というステージに
出演するというので
YouTubeのライブ中継をずっと観ていた。
「感性パンクロックバンド」
と紹介されていた彼らの出番はトリ。
出番まで2時間待ったよ。
さすが。
しっかり盛り上げて
きっちり聴かせる。
会えないけど
こうして会える。
けど、やっぱり
生の彼らに会いたいな。
長雨、日照不足などで
葉物が高かったり
大して葉っぱがついていなかったりする
今日この頃。
ちゃんとした、
しかもそんなに高くない
サニーレタスを見つけたので
いつものおいしい豚肉も買って
今日はサムギョプサル。
正確には
肉はサムギョプサル（バラ肉）ではなく
生姜焼き用の肩ロースだが
もう最近は
このくらいの脂がちょうどいい。
そしてニンニクは青森産に限る。
今日のは辛みが強くて
ほんとにおいしかった。
包んで食べるのは
たぶん一生やめられない
幸せな瞬間。
スマホと言えば
液晶保護のシートを貼るものだと
思っていた。
ところが今回
コーティング剤というものの存在を
初めて知った。
携帯屋のお姉さんのおすすめで
液晶画面だけじゃなく
裏も横も角も
きれいに塗ってもらった。
これがすごく丈夫らしい。
知らないうちに
いろいろ進化するものだ。
八百屋やスーパーに梨が並ぶ
嬉しい季節。
ただ、梨には当たり外れがある。
そんなに安いものを選んでなくても
甘くなかったり
薄味（って言うかな？）のもある。
買う時にじっくりと
表面を見なければならない。
今回はまあまあな味だった。
店の電話は
今の店舗に移った時からガラケーだった。
電話さえできればいいので
当時一番安い本体と
一番安いプラン（月1000円ぐらい）で
決めたものだった。
もうあと数年で
このガラケーも使えなくなるのか
と思っていた。
だけど、ふと考えたら
もうスマホにかえてしまって
ラ〜クテンモバ〜イル♪にしたら
月々の料金がもっと安くなるじゃんと思い
楽天のお店に聞きに行った。
やっぱり。
月々ゼロ円だ。
注文の電話ぐらいしかかけないので
スマホにするのも勿体ない気がするけど
ゼロ円なら話は別だ。
というわけで
その場で決定し契約。
特に最近はずっと休んでいるので
久しぶりにガラケー使おうとすると
どこ押すんだっけ？みたいになっていたけど
コンパクトで愛着のあるコイツとは
もうさようなら。
さて、このスマホで
最初の注文電話をかけルのは
果たしていつだろうか。
ふと寿司が食べたくなった。
高級寿司屋には行けないけど
ちょっとだけ良い寿司を
買ってきて食べた。
今日で2回目の
テイクアウト専門の美登利寿司。
いろいろ買って約3000円で
とても満足な味。
同じレベルで
寿司屋に行ってこれだけ食べたら
とてもそんなもんじゃ済まない。
そして
今までたまにスーパーなんかで
買っていた寿司は
もう食べられない。
