白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

トマト煮

2021-03-31 00:00:00 | Weblog



前回のトマト煮はサバ缶を使ったが
今回は鶏肉と牛肉を両方ともがっつり入れ
野菜もいろいろ使って。

あまりにお腹空いてて
食べる前に写真撮るの忘れたので
これはおかわり。
だから皿が汚れてる笑。

今回も大量に作ったので
明日の昼と夜も食べるのだ。


4月21日まで時短営業延長です

2021-03-30 00:00:00 | Weblog
東京都の時短営業要請により
引き続き

4月21日(日)まで休業いたします。

なお、
木金 17:00〜20:00
土  15:00〜20:00
知り合いの方のみの営業をいたします。

ご理解、ご協力をお願いいたします。




桜の花びらの、まさに花道を
ただ歩く。


うちも開花

2021-03-29 00:00:00 | Weblog
いただいた盆栽の桜が開花した!



かわいい。
和む〜。

そしてちょっと買い物に出たら
外は満開どころか
朝の雨で散りかけて
既に葉っぱも出てきている。



季節はどんどん過ぎていく。

明日(日)はお休みします

2021-03-28 00:00:00 | Weblog
ごめんなさい。
明日28(日)はお休みします。

次の営業は4月1日(木)。
よろしくお願いします。





店を閉めたら
洗い物をしたり
あちこち消毒をしたり。

完了したら
家に帰って
軽く夕飯&晩酌。

通常営業に戻る日はいつ来るとこやら。

そして
すっかり変なサイクルになってしまった
この体と脳が
元に戻れるのだろうか。

春!

2021-03-27 00:00:00 | Weblog




花見のイベントが
今年もまたできないので
桜をいただいた。

気持ちが嬉しくて
開花はまだだけど
心がほっこりする。

開花が楽しみだ。


26(金)17:00〜20:00営業です

2021-03-26 00:00:00 | Weblog



去年ブログに書いていたこと↓

25年経った。

そしてまた1年年経った。

コロナでみんなに気楽に会えない分
同じことを
今年はもっと強く感じている。

木〜日 営業します!

2021-03-25 00:00:00 | Weblog
木金:17:00〜20:00
土日:15:00〜20:00
知り合いの方のみの営業となります。
よろしくお願いいたします。


今回仕入れた日本酒はこちら。



・まつもと守破離 五百万石
・MATSUMOTO SHUHARI NANTO GOHYAKUMANGOKU 2020
 (試験醸造)

2つの酒を
同じ原料で、製法を少し変えて醸した
試験醸造の味とは?

飲み比べてみよう!

そして現在のラインナップはこちら↓





台湾カステラ

2021-03-24 00:49:00 | Weblog



いただきもの。

これが
あの映画『パラサイト』で
ソン・ガンホ演じるお父さんが
店を出して失敗したという
噂の台湾カステラかあ。
(そんな認識の仕方)

店の前は何度も通っていたが
初めて食べた。

なぜかハスキーが描かれている。

これはふわふわのシフォンケーキだね。

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。


月火水はお休み 木金土土日営業

2021-03-23 00:00:00 | Weblog



24日(水)まではお休みで
25(木)から28(日)まで営業しますが
昨日のお知らせした時間に訂正があります。

酒類の提供は8時までのため

25()26()17:0020:00

27()28()15:0020:00


となります。

よろしくお願いいたします。


31日までのスケジュール

2021-03-22 00:00:00 | Weblog



東京都の要請により引き続き


3/31()までは休業となります。


ただし

25()26()17:0020:00

27()28()15:0020:00

なお、知り合いのみの営業となります。


よろしくお願いいたします。