白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

今年は

2020-09-30 00:53:00 | Weblog



コロナの影響で
恒例の
ボジョレー・ヌーボーの会と忘年会は
開催しないことにしました。

5月の周年パーティーもそうだったし
毎年やっていることができない
残念な年だけど
一日一日を
楽しく暮らして行きましょう!

信玄餅チロルチョコ

2020-09-29 00:00:00 | Weblog



チロル桔梗信玄餅をいただきましたけどもねー。

ありがとうございますー。

こんなん、いくらあってもいいですからねー。


というわけで
山梨土産にもらったチロルチョコ。

中から最後に求肥的なものが出てくる。

おいしいっ。

日曜日

2020-09-28 00:06:00 | Weblog



心の健康のためにも
体を動かすのは良い。

今日はかなり歩いた。
2万歩とちょっと。

途中でひと休みしようとしたが
どこも人がいっぱいなので
結局ずっと歩き続けてしまった。

そしてようやくティータイム。



心地よい疲労感と
空っぽになった頭。

有益な日曜日。

赤いオーブン

2020-09-27 00:48:00 | Weblog



この前買った時にも書いたが
このオーブンがかわいくて仕方ない。

名前をつけたいぐらい
かわいい。

もちろんメニューにある
オーブン料理は
いろいろ作っていて
大活躍してくれているのだが

先日は
市販の冷凍ピザを
焼いて食べてみた。

以前のオーブントースターと違って
庫内が広いし
温度も細かく設定できるので
おいしく焼けた。



ちょっと食べるには充分。

あ、これは店では出しませんよ。

ハタチ

2020-09-26 00:04:00 | Weblog
ちっちゃい頃から見てきて
ついこの前まで
小学生だったような気がする
H生ちゃんところの息子Gン君が
先日20歳になった。

めでたい。

初めてお酒を飲む姿を見ながら
20年という月日を考える。

この子がこんなに成長する間に
自分は何をしてきただろう。

とりあえず
彼が飲める年齢まで
店は守ってきた。

また他のちびっ子達が大きくなるまで
頑張りたいな。






天国

2020-09-25 00:00:00 | Weblog



新しくできた唐揚げ専門店の
弁当を買ってみた。

3種類の唐揚げに
玉子焼きがついているやつを選ぶ。

唐揚げは大ぶりで
カラッと揚がっていて
普通においしかった。

野菜がちょっとあればいいかな。

奥さんは
「まる唐(※)を裏切らない」と宣言している。

※以前からある、
夫婦でやっているおいしい唐揚げ屋さん。
炊き込みご飯がおいしい。

一度買ってみただけだけど
俺って裏切り者?




出た!

2020-09-24 00:02:00 | Weblog



丸ちゃんこと小説家の丸山正樹さんの『デフ・
ヴォイス』シリーズのスピンオフ
『孤高の相貌』が出た!

『デフ・ヴォイス』シリーズに出てくる
名脇役・何森刑事が主人公。

今回も絶対おもしろい!


そして




これもまたおもしろいのだ。

松本祐貴君が取材してまとめた
ダニ先生の本。

わかりやすい説明は
祐貴がさらに噛み砕いているからか。

このコロナ禍に
生き物として読むことをお勧めする。



チゲの季節

2020-09-23 00:00:00 | Weblog



ようやく涼しくなって
この季節がやってきた。

キムチチゲにご飯を入れて
クッパにして。

手前味噌ながら
本当においしい。

是非今、この時期に!


コーヒーメーカー お手入れピン

2020-09-22 00:02:00 | Weblog



店のコーヒーメーカーを
先日ちょっと久しぶりに使おうとしたら
コーヒーが出てこなくて
注文を変えてもらったことがあった。

どうも抽出口が詰まっているようだった。

毎回水洗浄していたのだが
ネットでいろいろ調べてみたら
同じ例があり
お手入れピンというのを
サービスセンターに電話してお願いするとよい
と出ていた。

そして
電話してから1週間。
ようやく今日届いた。




このピンを抽出口に刺して
無事開通。

で、早速今日コーヒーの注文が入ったので
ちょうどよかった。
たまのコーヒーの注文に間に合った。





暇さえあれば

2020-09-21 00:15:00 | Weblog



いつもの筋トレに加えて
何週間か前から
暇さえあればコレを
キュッキュッとやっている。

昔買って長いこと眠っていたもの。

先日コレの正式名称は
一体何なんだ?という話になって
調べたところ
アームバーとかスプリングバーとか
ダンパーなどが出てきた。

とりあえずうちでは
キュッキュするやつ
と呼んでいる。