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白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

立派な桃

2024-07-31 00:00:00 | Weblog
夕方店に行くと
ドアに大きな桃が3つ入った袋がかけてあった。



「何だかおとぎ話みたい」
と思っていたら
メッセージが届いていて
中山君だった。

里に下りてきた中山君からの贈り物。

ありがたくいただきます🙏

北と西から

2024-07-30 00:00:00 | Weblog
みんなそれぞれ夏休みをとり始めている。

羨ましいな。



北と西からのお土産をいただいた。

どこにも行けないので
お土産話で想像の旅に出るぞ。

休日

2024-07-29 00:00:00 | Weblog
夕方になって起動。

起動って言っても
飲みに行くだけ。



まだまだ暑かったけど
6時半頃店の外に出たら
歩ける気温になっていた。

平日は自分の店があるから
その時間には歩けない。

雷雨もなくて良かった。

久しぶりにゆっくり散歩ができた。

帰ってシャワー浴びてもう一杯。

この休日感よ。

2024-07-28 00:00:00 | Weblog
セブンのこれがおいしいので
もう長いことリピートしている。



仕事の合間にパパッと食べられるし
魚焼きのコンロを洗わなくても済む。

焼き方が本当によく研究されていて
外はパリッと中はふっくら。

こういうのを研究する仕事って
おもしろそうだな。

ドリンクメニュー

2024-07-27 00:00:00 | Weblog
ドリンクメニューを今まで
ハガキサイズで作っていたんだけど
字が小さくて見えないという声を
最近よく聞くようになったので
少し大きく作り変えた。



店の外に出しているメニューも刷新。

ちょっと仕事をした気分。


ナイトシフト

2024-07-26 00:00:00 | Weblog
ナイトシフトって
夜勤みたいな感じがするけど
Apple製品の画面で
ブルーライトカットができる
というのを最近知った。



目が弱っている奥さんは
2週間ほど前から
PCをオレンジっぽい画面に変えている。

その後スマホやiPadもできると聞き
慌てて全てオレンジ画面に。

自分は写真を扱うから
ナイトシフトは使えないので
目が丈夫で良かった。



みかんのお茶

2024-07-25 00:00:00 | Weblog
最近奥さんが気に入って飲んでいる
韓国のみかんのフレーバーティー。



こっちで買うとかなりお高くなるので
友だちに頼んで送ってもらったのが
今日届いた。

後発酵茶という製法の茶葉に
みかんをブレンドしたもので
お茶の味としては
上品な烏龍茶に近い
(烏龍茶は半発酵茶だけど)。

カフェインもカテキンも少ないらしい。

済州島の茶葉農園の茶葉に
これまた済州島のみかんを使用。

お茶の渋みもあり
みかんのブレンド具合が見事。

10箱送ってもらったから
当分大丈夫だ。

梅子さんに会いたい

2024-07-24 00:00:00 | Weblog


(梅子さん、ごめんなさい。似てなかった)

新しい千円札と1万円札は
もうたくさん見たけど
5千円札はまだお目にかかっていない。

今日ATMでお金を下ろす時
途中まで万札だけ下そうとしていたのだが
ふと思い直し
6,000円をプラスしてみた。

これで3種類出てくるぞと
期待していたところ
6,000円はすべて千円札だった。

今日も梅子さんに会えず。

5千円札は流通量が少ないのかな。

とうふ麺

2024-07-23 00:00:00 | Weblog
とうふ麺冷麺というのを見つけて
食べてみたり



普通の醤油出汁とトマト味ソースのバージョン。



麺も豆腐でてきていて
スープも豆乳出汁スープに入っている。

そこにそれぞれのソースを入れる。

何となくコングクス(豆乳麺)の
イメージだったのだが

食べてみたら
ソースがしょっぱい。

ソースを入れなきゃ良かったのかな。

豆腐の麺は普通においしかった。
カロリーも低いしね。

こんなに暑いと
冷たいコングクスが食べたくなる。

スープまで飲み干すおいしいやつ。



5月に食べたなあ。


夏は肉

2024-07-22 00:00:00 | Weblog
最近肉の塊を食べてなかったので
今日はがっつり家で焼いて食べた。



ニンニクも一緒に焼いて。

力がついた気がする。

この「気がする」が大事ね。