中華調味料の味覇の青いやつ（海鮮味）を
いただいた。
（ありがとうございます！）
青いの、初めて見た。
韓国調味料ダシダの牛肉出汁の他に
アサリ出汁をよく使っているけど
この青いのにはアサリほ他にエビも入っている。
早速これを使ってオムレツを作ってみたら
とってもおいしかった。
またいろいろ使ってみよう。
先日できたばかりの台湾屋台風の食堂で
テイクアウトしたが
今日は中で食べてみた。
中もしっかり屋台風で
紙のカップなどを使っている。
酸辣湯麺と海南チキンライスに
焼き小籠包と焼売。
ところが
八角がダメな奥さん、
搾菜に入っていた
俺が全く気づかない微量の八角にも
うわってなって
水、水！と言っていた。
酸辣湯麺は八角臭がかなり強くて
奥さんが風下にいたもんだから
のけ反りながら
八角を免れているチキンライスと点心を
なんとか食べていた。
たぶん次からは
俺だけテイクアウトすることになるかな。
八角とかパクチーとかが
全く問題なく食べられる
二十歳のGン君の方が
ずっと大人舌である。
NO BRAINが
今日行われた
「2020大韓民国大衆文化芸術賞」表彰式に出席
文化体育観光部 長官表彰を受けた。
日本で言うと
文科大臣賞的なものかな。
自分のことのように
嬉しくて誇らしい。
来年結成25周年を迎える
韓国パンクロック第一世代として
コロナ禍にも負けず
音楽界を牽引していって欲しい。
これからもずっと
ロッケンロール❗️
受賞の様子はこちら。
近くにできたばかりの台湾屋台風の店で
昨日テイクアウトしてみた。
焼き小籠包とスペシャル弁当。
あまり日本人に媚びていない味な気がする。
今度もうちょっと
他のものも食べてみたいので
店で食べてみよう。
先日アイリッシュ・パブに行った。
お客さんに教えてもらったのだが
近くにあるのに全然知らなかった。
今年5月に
ロンドン&ダブリンに行くはずだったのが
コロナで行けなくなり
アイルランドへの想いが募っていたところ
ちょうど良いタイミングで教えてもらった。
シェパーズパイ
ムール貝の白ワイン蒸し
秋鮭のフィッシュ&チップス
自家製ベーコン&キャベツ
合鴨のスモーク
ソーセージ
肉もヒツジ感が程よくて
どれも全部おいしかった。
ビールはキルケニーや、ギネスとのハーフ&ハーフを。
アイリッシュ・ウィスキーも
癖の強めのおいしいやつ（名前忘れた）を。
また行こう。
そして本場にもいつか行きたい（遠い目）。
今月の展示
『記憶の街 Part 1 エストニア・タリン編』も
残すところ一週間。
古い古いアルバムの中から取り出してきたような
写真たち。
この場所に行ったのが
とても昔のことのように思え
同時に中世の街に
タイムスリップしたようにも感じられる。
そんな風に見ていただければと思う。
人はほとんど写っていない。
あるのは雪の上の足跡だけ。
この足跡の主はいつの時代の人だろうか。
土曜日まで。
お見逃しなく！
半年以上ぶりの白黒写真部は
集まっての撮影会はせずに
各自テーマに沿った写真を撮ってくることに。
2Lサイズにプリントしたものを
ファイルしてあるので
皆さんにも見て感想をお願いしたい。
という話は以前ここでも書いた。
写真部は作品が集まったところで
勉強会を開くことにしている。
画面にPCをつないで映しながら
こう切り取ったらどうかとか
色をもう少しこうしたらどうかとか
そういう話をする。
でも今は
カウンターにビニールシートがかかっていて
画面が見にくいので
プロジェクターを活用して
大きく見ようと思いたった。
そのためには今までのケーブルでは短いので
↓これを用意。
動作確認もバッチリ。
これで距離を取りながらの
勉強会の環境が整ったぞ。
手を何度も何度も洗うので
二人とも手荒れがひどい。
ぱっくりヒビ割れもあって痛い。
家に帰ったら
ヒビケアを塗っているのだが
店ではとにかく手を洗うので
よくならない。
これは石けんを変えるしかないと
いろいろ調べて
見つけたのがこれ。
殺菌効果もあり、手にもやさしい
ということで選んだ
ハンドソープ。
さて、これで少しはマシになるかな。
急に彫りたくなって
店にあった木切れに彫ってみた。
木を見てたら
すぐに浮かんできて
20〜30分ぐらいでできた。
稚拙だけど
なんだか気に入っている。
「ちくわを1日2本ずつ食べると筋肉量が増す」
と聞いて
早速買って食べている自分。
そうじゃなくても
練り物好きなので
普段からさつま揚げなどと一緒に
いっぱい食べているけど
今日はちくわ縛りで。
2種類買って味比べ。
やっぱり値段の高い紀文のの方が
魚の味が濃くて
嚙みごたえもあって好きだった。
今度は他のメーカーも試してみよう。
