カジキマグロの切り身は、照り焼きにしたり煮たりと、
和風でいただくことが多いんですけど、
とっても簡単なレシピ を見つけたので、
夕食のメニュー にしました。
参考にしたレシピは、カジキマグロのカレーソテー
カジキマグロを食べやすい大きさに切って、塩胡椒を振ります。
パン粉とカレー粉、砂糖を混ぜたものを、つけます。
フライパンにバターを入れて、カジキマグロを入れ、
蒸し焼きにしてできあがりです。
和風とは違った、カレー風味
蒸し焼きにするので、マグロもふんわりと硬くないんです。
つけて焼くだけなので、とっても簡単
お弁当 にもよさそうですねぇ。
いつもと違ったレシピで、美味しかったでーす
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和風でいただくことが多いんですけど、
とっても簡単なレシピ を見つけたので、
夕食のメニュー にしました。
参考にしたレシピは、カジキマグロのカレーソテー
カジキマグロを食べやすい大きさに切って、塩胡椒を振ります。
パン粉とカレー粉、砂糖を混ぜたものを、つけます。
フライパンにバターを入れて、カジキマグロを入れ、
蒸し焼きにしてできあがりです。
和風とは違った、カレー風味
蒸し焼きにするので、マグロもふんわりと硬くないんです。
つけて焼くだけなので、とっても簡単
お弁当 にもよさそうですねぇ。
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