焼きカレーパンとロールケーキ

お休みの間に作ったものは、
焼きカレーパンとロールケーキ。



まずは、焼きカレーパンから
カレーって最近作っていなくて、今年でも１、２回ぐらいかなぁ。
カレーだとご飯が多くなるので、娘たちはあまり好まなくて、
シチューの方が多く登場してるんですね。
久しぶりに作って、やっぱり残ってしまったので、
冷凍にしておくよりも・・・と思って、
始めてカレーパンにしてみました


カレーは小麦粉を使って硬めに、カレーパウダーで少し辛さを強くしました。
パン生地を捏ねて、発酵させてから、カレーを包んで成形。
油で揚げて作りますが、いろんなレシピからオーブンで焼く作り方を見つけたので、この方法にしました。
揚げるよりは、カロリーが控えめになるかと思って・・・。
成形してから、水で溶いた卵黄を塗り、油で湿らせたパン粉を振りかけて、
オーブンで焼きます。
表面のパン粉がカリッとして（ちょっとパン粉が多すぎですねぇ）
美味しかったですよ



そして、ロールケーキ
生クリームも卵もあるし、
下の娘がおねえさんと会ってから、買い物に出かけると言うので、
持っていって一緒に食べれるように、作ることにしました
出来はどうあれ、わが家二人では食べきれないですからねッ
この巻き方、何回やってもうまくいかないんですよねぇ。
やる都度、変わってしまうし、まだまだです





作りたいものを作って、楽しいお休みとなりました

モラタメの応募は、『花王ハミングフレア』

今回のモラタメさんの応募は、
花王　ハミングフレア毎日ふんわりエッセンスです。


抗菌仕上げで、お天気や干す場所を選ばないすぐれもの。
普段使っている柔軟剤、ふんわり仕上げには気をつけてはいるけれど、
菌の繁殖にはあまり気にせずですねぇ。
外で太陽に当ててなら菌の繁殖を抑えることができますが、
部屋干しだとそうはいかないですものね。
それに、汗やたばこのにおいがつくのを抑える効果があるのも嬉しいですね。


このボトルのデザイン、フレアくんも可愛い

今回は、提供数が２千名と多いので、届かないかなぁ