伊駄天 静岡 【涼夏】

伊駄天、夏の四季彩菜麺と言えば、「涼夏」です。
今年は、人気メニュー柚子鶏塩の冷やしバージョンだそうです。

売り切れてないか不安でしたが、券売機を見ると、ありましたよ！



早速注文。
この日は、小林統括店長は不在で、若い方が調理担当。　伊駄天静岡ももうすぐ1周年。　慣れたものですね。

待っている時、卓上の案内を見てみると



涼夏の案内以外に気になるニュースが2つ
①雨の日サービス　何だろう？
②6/23発売のアジアンエスニックヌードルとは？

相変わらず目が離せない店です。

さて、5分位待ったかな。　登場です。



うひゃ～美味そう！

とろろ昆布と梅干し、鶏チャーシューと、昨年の涼夏にルックスは似てますね。

まずはスープから。
キリリと冷えています。　冷えている分味がよく分かるのか、少ししょっぱく感じました。
もう少し薄味でも全然問題無いかもです。

そして麺。



細麺です。　氷水で締めてあるので、なかなかの歯応え。
トロロ昆布と一緒に食べると最高に美味しいです。

冷たい分、スルスルと進むので、すぐ食べてしまいました。　これは大盛りが良さそうです。
また、これには冷たいご飯での〆が出来たら面白いと思いました。


1年振りの涼夏、とても美味しかったです。　これから、熱い時期にはこれを食べてクールダウンしたくなりそうです。
この先、毎年恒例ですが、また何か変化もあるかもですので、まだまだ楽しみなメニューです。

更に気になるのが、6月下旬に青葉シンボルロード付近にオープンする、伊駄天の姉妹店とも言うのでしょうか、「麺匠権坐」です。　おそらく、新しいメニューを提供する店だと思います。　また、何日か連続で通っちゃいそうです。

場所はこちら


■静岡市葵区御幸町7-5　アイセイドービル1
■℡　054-252-1130
■営業時間　
　月曜日～金曜日　昼の部　11:00～15:00
　　　　　　　　　夜の部　17:30～21:30ラストオーダー
　　　土曜日　　　昼の部　11:00～15:00
　　　　　　　　　夜の部　17:30～22:00ラストオーダー

　　　日曜日　　　11:00～20:00ラストオーダー
■定休日　無し