おやじのつぶやき

不動産会社を経営する今年53歳のおやじが日本国を憂い仕事・趣味・健康などをテーマに日々つぶやきます・・・・

幻の酒「ホイス」

2006-02-15 | 食べ物・飲み物

一年ぶりに以前勤めていた会社の同期会がありまいた。4つ年上のMさんも一つ年上のKさんも二つ年下のO氏も相変わらず元気でした。会場はいつもここ恵比寿「田吾作」であります。この店は、当時私が週に4回位は通っていた店であります。ここだけは何年経っても「いらっしゃい毎度」でこちらのことを認識して迎えてくれる有り難い店なのです。田吾作とえば「ホイス」であります。幻の酒というくらいですから、ほとんどお目にかかれません。置いてある店が都内で数店しかないのです。二十数年前に麹町でお目にかかったきりであります。初めて田吾作でホイスに再開した時は感動もので、焼物(私は通常写真のしろタレとレバ塩だけでやります。)とも相性抜群なのです。ホイスとは、「ホイスという酒」と「焼酎」をブレンドしたものを炭酸で割ったものなのであります。この店も★★★★★ですなあ。

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鎌倉松風堂本店「夫婦饅頭」

2006-02-15 | 食べ物・飲み物

義経・静の夫婦であります。”夫婦”と言うくらいですから、饅頭も2種類あります。茶色の皮のいわゆる饅頭と白い皮の酒饅頭であります。
私は鎌倉を訪れた際には、必ず買って帰ります。あまり甘いものは食べませんが、この酒饅頭と浅草舟和の「芋蒸ようかん」だけは好んで食べるのであります。

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