和っ簡単！鬼まんじゅうミックス

手作りのお菓子は、いろいろとオリジナルでつくれていいですね。

洋菓子はミックス粉などももいろいろあり、簡単に作れるものも多いですが、和菓子はあまりなかったです。

和っ簡単！「鬼まんじゅうミックス」や「よもぎだんごの素」を使うと、簡単に作れます。

早速、「鬼まんじゅうミックス」を使って、鬼まんじゅうを作ってみました。



他に用意するものは、さつまいもとお砂糖だけ。

◆作り方

さつまいもを皮をむき、1cmくらいに切って、砂糖をまぶしておきます。

次に「鬼まんじゅうミックス」を入れてよく混ぜ、大さじ3の水を入れて、混ぜます。

蒸し器にクッキングシートの上に、5等分した生地をのせて、20分ほど蒸すだけ。



あっという間に、ほっかほかの鬼まんじゅうができました。



さつまいももゴロゴロと入っていて、生地はほんのりと甘くて美味しいです。

子供たちにも大好評でした。

手作りで簡単につくれて便利です。

鬼まんじゅうミックスを買ってストックしておけば、いつでも作れますね。

手作り和スイーツが、こんなにも簡単に作れるのは嬉しいです。

これからも、ちょいちょい手作りしたいと思います。