セネガル

アパートの大家さんの案内でモンマルトル散歩。

Parisにきて初めて朝からよい天気になりました。

アベスから見たら、裏側にあたるラマルクコーランクールから穴場スポットをまわり(穴場といっても、眺めの良い階段とか、くつろげる公園とか、素敵な家とか・・・・観光地というのではありません)、サクレクールまで登っていきました。

昼食は、最近の大家さんのオススメ。また新たな世界を垣間見た感じ。

モンマルトルにあるセネガル料理。

小さなお店ですが、なかなかの人気店らしく、テイクアウトも含め次々とお客さんがきていました。


お店のお兄さんオススメのこのビール。カメルーンのビールらしいです。
これは正直言ってつらかった。
黒糖入り黒ビールとでも言いましょうか。
ひたすら甘くてギブアップ。


これが、大家さんオススメのお料理。
なんか見た目がすごいでしょ。
でも、味は問題なし。おいしかったです。
鯛だというけど、テラピアではないかと思います。
揚げたお魚、タロ芋、キャベツ、なすが粒々のご飯の上にのっています。

粒々はクスクスのようですけど、お米だそうです。
味がついていて、おいしかった。

魚をほぐしてご飯とともに食べます。
お醤油に似た調味料と激辛チリソースをお好みで添えていただくのですが、日本人にはあうと思います。

盛り付けとか、見た目にこだわらなければ・・・・。