去年まで、絶対に採らなかった「どんび貝」
砂が多くて、とてもじゃないけれどこの貝は食べるものじゃないと決め付けていた私
でも、この貝だけはゴロゴロいる
この貝は、茹でてむいた後、ざるで左回しに洗うと綺麗に砂が落ちて
佃煮にすると美味しいよと
近くで採ってた人が教えてくれて・・・・
そうなの・・・・?と
やってみることに
すると簡単に砂が取れて
しかも・・・・・茹でただけで甘くて美味しい
ええ~~~~~~~~~~今まで知らなかったなんて~~~~~
損してたわ気分
ってな感じで、佃煮になりました
いや~~~~美味いっすよ
やっぱり、知らない事や疑問に思うことは、
聞いたり、調べたりしなきゃね~~~~~~~
以上で
真美の春の3大イベント(つくし採り、花見、潮干狩り)
無事終了しました
砂が多くて、とてもじゃないけれどこの貝は食べるものじゃないと決め付けていた私
でも、この貝だけはゴロゴロいる
この貝は、茹でてむいた後、ざるで左回しに洗うと綺麗に砂が落ちて
佃煮にすると美味しいよと
近くで採ってた人が教えてくれて・・・・
そうなの・・・・?と
やってみることに
すると簡単に砂が取れて
しかも・・・・・茹でただけで甘くて美味しい
ええ~~~~~~~~~~今まで知らなかったなんて~~~~~
損してたわ気分
ってな感じで、佃煮になりました
いや~~~~美味いっすよ
やっぱり、知らない事や疑問に思うことは、
聞いたり、調べたりしなきゃね~~~~~~~
以上で
真美の春の3大イベント(つくし採り、花見、潮干狩り)
無事終了しました