南高梅を追熟させて梅干し作り始めました
追熟させている時の
部屋中に広がる梅の香りが
なんともいい香り
梅シロップ作りで
瓶が全部ふさがっているので
ジップロックで作ります
梅シロップ
梅ジップロック
梅シロップ
梅ジップロック
今度レッスンで早口言葉の練習に
使おうっと
南高梅を追熟させて梅干し作り始めました
追熟させている時の
部屋中に広がる梅の香りが
なんともいい香り
梅シロップ作りで
瓶が全部ふさがっているので
ジップロックで作ります
梅シロップ
梅ジップロック
梅シロップ
梅ジップロック
今度レッスンで早口言葉の練習に
使おうっと
冷製トマトスパを作ろうと
トマトソースを作ってから
さて！パスタ茹でよう！
と思ったら…
パスタが無い
え〜
なんか無いかなぁ
ご飯炊いてないしなぁ
乾物ストックの場所にソーメンを見つけ
トマトソースを暖め、投入
これがなかなか美味しかった
トマト玉子とじソーメン
トマトソースを作ってから
さて！パスタ茹でよう！
と思ったら…
パスタが無い
え〜
なんか無いかなぁ
ご飯炊いてないしなぁ
乾物ストックの場所にソーメンを見つけ
トマトソースを暖め、投入
これがなかなか美味しかった
トマト玉子とじソーメン
昨日、多気町のふるさと村の
直売所で買ってきた しそで
今年もしそジュース作りました
ウメシロップは
瓶に梅と氷砂糖を入れて置いておくだけで
出来ますが、1ヶ月くらいかかります
しそジュースは
しその葉を煮出して
砂糖とクエン酸を溶かして
冷ましてから冷やす
少し手間はかかりますが
すぐ飲めます
今年の夏も
この二つのジュースで乗り切ります
直売所で買ってきた しそで
今年もしそジュース作りました
ウメシロップは
瓶に梅と氷砂糖を入れて置いておくだけで
出来ますが、1ヶ月くらいかかります
しそジュースは
しその葉を煮出して
砂糖とクエン酸を溶かして
冷ましてから冷やす
少し手間はかかりますが
すぐ飲めます
今年の夏も
この二つのジュースで乗り切ります
伊勢宮川の里 「ひなかや」
へ行ってきました
清流 宮川沿いにある茅葺屋根の
季節の野菜と魚をメインにした日本料理屋さんです
川の流れる音と、鳥の声
自然の音しか聞こえません
都会の喧騒から離れたい人たちには
もってこいの場所です
お料理は出汁がきいた優しく上品な味でした
赤トンボを見ました
えっ？早すぎないかな
帰ってからニュースを見てたら
今日、60日も早く三重で山萩が咲いたそうです
今年の夏は早く来るのかな
レッスンで小学校6年生の女の子が
弾き語りのレッスンをしています
元々、ボーカルのレッスンしていましたが
「ピアノ弾き語りをやりたい！」
と
今年から始めました
彼女はピアノはレッスンを受けているので弾けますが
弾き語りの場合、ピアノは、伴奏の役目なので
ピアノ演奏とは左右の手の役目が異なります
新たにコードも覚えなければいけません
そこに歌を唄いながらなので
簡単ではありません
ところがです
若さって恐ろしいです
え？
なんで？
出来ちゃったの？
私は15の時に弾き語りを始めました
エレクトーンを習っていたので
足が自然に動くのを止めるのが大変でした
彼女は12歳
すぐ出来ました
負けた感、満載です
凄いです
末恐ろしい
若ければ若いほど
覚える力が早くて
順応して
私なんか昨日食べたものも思い出せないのに
(それはちょっと違うか
)いつかオリジナルの弾き語りを
やりたいそうです
彼女とは血が繋がっているのですが
最近かかり出したビブラートが
私と同じで
こっそり嬉しいです
ウフフ 凄く嬉しいです
雨が降る日は何となく気持ちも沈みがち
なので、仕事だと嬉しいです
やっぱり人に会う
という事は
私の中で凄く凄く大切な時間
一日誰とも話さないと
な感じになりまする
休みの日、誰とも会う予定の無い日に
行く喫茶店の庭
店員さんと話すわけでは無いけれど
置いてある雑誌を読むと
色んな発見や、なるほど〜
が
気持ちを盛り上げてくれます
ジメジメ季節は
何をしたら気持ちがするかを
考える！
そんな事も一つの楽しみに変えて
さて、まずはレッスンに戻ります
なので、仕事だと嬉しいです
やっぱり人に会う
という事は
私の中で凄く凄く大切な時間
一日誰とも話さないと
な感じになりまする休みの日、誰とも会う予定の無い日に
行く喫茶店の庭
店員さんと話すわけでは無いけれど
置いてある雑誌を読むと
色んな発見や、なるほど〜
が気持ちを盛り上げてくれます
ジメジメ季節は
何をしたら気持ちが
するかを考える！
そんな事も一つの楽しみに変えて
さて、まずはレッスンに戻ります
34歳
平均寿命からすると短いのかもしれないけれど
「生きる」
それは時間の長さでは無い事を
教えてくれた人だったと思います
私も麻央さんのブログを
読んでいました
彼女のブログには
必ず配慮というものがありました
読んでいる人たちへの
励まし、気遣い、共感
苦しみの中の光
与えられた命を
どう生きるか
力強く生きるとは
沢山の事を学んだ
そんなブログでした
平均寿命からすると短いのかもしれないけれど
「生きる」
それは時間の長さでは無い事を
教えてくれた人だったと思います
私も麻央さんのブログを
読んでいました
彼女のブログには
必ず配慮というものがありました
読んでいる人たちへの
励まし、気遣い、共感
苦しみの中の光
与えられた命を
どう生きるか
力強く生きるとは
沢山の事を学んだ
そんなブログでした
ちょっと作ってみました
こういうの始めると
暫くハマって、色々作りたくなるタイプ
パーツを色々揃えて
グルーガンで貼り付けていくだけなんですけどね
見本通りは絶対イヤな人なので
色々考える、それが楽しいです
でもやっぱり見本はお手本ですね
見本よりセンスよくいった試しがないような
本格的な梅雨が始まったようなジメジメ感
そう言えば梅雨の時期に
手作りの何かを始める事が多くなるかな
この時期にヘビーローテションになる音楽は↓
Cool / Bob james & Earl klugh
摘果メロンのパン粉漬けです
あっさりと美味しいです
メロンの味はまったくしません
瓜って感じかな
でもまた胡瓜とは違う美味しさです
今日のお弁当
鶏肉の山ワサビ醤油炒め
小松菜のお浸しの山椒ふりかけ
茹で卵
摘果メロン漬け
この時期は食中毒に気をつけないと
いけないので
去年漬けた梅干しも
さて今日も頑張るぞ
四日市の産直店で今年も
摘果メロンがありました
美味しいメロンを作る為に
間引きされたメロンたち
この時期にしかないものです
私はパン粉漬けで
お漬け物にします
実は富良野へ行った時にも
富良野マルシェに
摘果メロンが沢山あって
こ、こ、これはまさか
富良野メロンの摘果
買いたいけど、1袋がかなりの量で
重いし断念したのです
それ自体は、メロンの味ではないし
加工しないと食べられませんが
お漬け物にしたり
キンピラも美味しいらしいです
今年はキンピラにチャレンジです
