食糧の廃棄量

２０１２年度農水省統計調査によると、日本全体で年間１８００万トンが、家庭に限っても１０００万トンが廃棄されているそうです。
１０００万トンを１人あたりに直すと約８３ｋｇになります。我が家のような夫婦２人家庭ですと１７０ｋｇ足らず、１７０ｋｇというのは平均ですが、さて、我が家ではどのくらい捨てているのでしょう？
１７０ｋｇを１年５２週で割ると、１週間あたり３ｋｇほどです。２人暮らしになってからゴミの量が減ったので、生ゴミを捨てるのは週１回になりましたが（夏は腐敗が早いので週２回）、ゴミのうち生ゴミの量はどのくらいあるのか？

退職後、ごみを収集場所に持って行くのは私の担当ですが、生ゴミからある程度水分を飛ばしたと考えると、３ｋｇは無いように思います。
食べられる量は決まっているので余分に買わないよう、セールに惑わされることはほとんどありません。実は買い物も退職後は私がスーパーに行くことが多いです。妻が書いたメモ通りに買うのですが、わからない時は携帯で聞きます^^;;;
２回に１回くらいはあれこれ聞いていますが、聞かなくてもだんだんわかるようになってきました(^O^)

家庭からでる廃棄食糧の１０００万トンは金額で１１兆円にもなるそうです。それの処理費用が２兆円、合わせて１３兆円が・・・もったいない話ですね。